콘 브레드 스터핑 볼크레딧 : Lick My Spoon추수 감사절이 오면 남부 사람들은 콘 브레드 드레싱에 대해 알고 있습니다. 흰빵을 사용하고 그것을 '채우기'라고 부르는 단순한 발언만으로도 우리 중 누구라도 어지러움에 빠질 수 있습니다. 수제 콘 브레드로 추수 감사절 캐서롤을 만드는 것이 남부 가정의 문지방을 넘을 수있는 유일한 방법이라는 데 우리 모두는 동의 할 수 있지만, 거기서부터는 흐릿 해집니다.
콘 브레드 드레싱은 지역 요리사가 만드는만큼 다양 할 수 있습니다. 루이지애나에서는 Andouille 소시지와 풍성한 카이엔 차기가 케이준의 시그니처 감각을 선사합니다. 알라바마에있는 동안 엄마는 푹신한 마무리 터치를 위해 콘 브레드베이스에 버터 밀크 비스킷을 추가 할 수 있습니다. 일부 켄터키 안 사람들에게 우리는 재료가 아닌 그 형태 인 콘 브레드 스터핑 볼을 중심으로하는 전통이 있다고 듣습니다.
콘 브레드 드레싱 볼은 추수 감사절 드레싱을 캐서롤 접시에서 꺼내 작은 둥근 볼로 만들어서 순수한 천국을 몇 번 맛볼 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 푹신합니다. (생각 : 고전적인 크리스마스 소시지 공이지만 콘 브레드 드레싱. 소시지는 선택 사항입니다.)
바삭하고 촉촉한 최적 수준을 얻으려면 드레싱 비율을 맞추고 둥근 스터핑 볼을 베이킹 시트에 놓고 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 어떤 사람들은 대신 공을 튀길 수 있다고 말하지만 어느 쪽이든 스 팽킨으로 밝혀졌습니다. 좋은.
클래식 콘 브레드 드레싱 버전의 경우 Mother would Know의 레시피를 시도해보세요 피칸과 사과를 추가하는 옵션을 제공합니다. 소시지 얼룩이 묻은 표현을 위해 Lick My Spoon의 레시피로 이동 세이지 맛. 그리고 튀긴 스터핑 볼을 먹고 싶은 사람들을 위해, 레이첼 레이에서 만든 레시피 공을 베이컨으로 감싸는 것이 좋습니다. 더 말할 필요가 있습니까?
이번 추수 감사절에는 콘 브레드 드레싱 캐서롤을 맛있게 바삭 바삭하게 씹는 것을 고려 해보세요. 육즙과 함께이 스터핑 볼을 맛본 후에는 가족이 결코 돌아갈 수 없을 것입니다.