캘리포니아 사막에서 헤드 라이닝을 시작하기 몇 주 전에 Beyoncé는 Instagram 추종자들에게 22 일간의 비건 챌린지에 참여하도록 요청했습니다. 그녀의 Coachella 리허설을 보여주는 포스트에서 Houston에서 자란 아티스트는 식물 기반 식사 플래너 그녀와 남편 Jay-Z는 개인 트레이너 인 Marco Borges와 공동 창립했습니다. 비건 벤처는 공식적으로 22 일 영양 는 습관을 만들거나 깨는 데 21 일이 걸린다는 Borges의 이론에 기반을두고 있습니다. 따라서 22 일이되면 더 건강한 식물성 식품을 식단에 포함시키는 것이 정상적인 일과가되어야합니다. 베스트셀러 작가 22 일 혁명 : 신체를 변화시키고 습관을 재설정하며 삶을 변화시킬 식물 기반 프로그램 최근에 앉았다 본질 일반적인 신화를 포함한 모든 비건 채식에 대해 논의합니다 Borges는 Queen Bey와 같은 자원, 시간 또는 체력이 없더라도 식물 기반 생활 방식을 채택해야하는 이유를 자세히 설명했습니다.코 첼라까지 44 일 !! 비건 시간 !! 가입하려면 내 약력의 링크를 클릭하세요! ✨
공유 한 소식 비욘세 (@beyonce) 2018 년 3 월 2 일 오후 3:47 PST
에서 자란 쿠바 가정 마이애미에서 Borges는 어렸을 때 맛있는 다양한 고기를 먹었습니다. 너무나도그가 어떻게 마침내 식물성 식단으로 전환했는지 상상하기 어렵습니다. 그러나 그것은 그가 거의 14 년 전에했던 것과 정확히 일치하며, 인증 된 운동 생리학자는 그가 결코 뒤돌아 보지 않았다고 말합니다. 나는 엄청난 양의 스테이크, 돼지 고기, 닭고기에서 자랐습니다. Borges는 말합니다. 본질 . 하지만 제 생애 초반에 뭔가 꺼져 있다는 것을 알았습니다. 우리 가족 모두가 심장병이든 당뇨병이든 고혈압이든 어떤 종류의 질병에 시달렸습니다. 변화가 필요하다는 것을 알고 의사가되기로 결심했습니다. 빨리 감기에 나는 몸이 어떻게 기능하고 우리가 스스로 연료를 공급하는 방법에 대한 성능에 집착하게되었습니다. 생물학 학위를 받기 전 몇 학기 동안 나는 의학이 너무 반응 적이라는 것을 깨달았습니다. 우리는 사람들이 아플 때까지 기다렸다가 증상을 치료하지만 근본적인 원인을 진정으로 치료하지는 않습니다. 대신 예방 의학에 집중하기 시작했습니다. 이러한 방향의 변화로 Borges는 모든 것이 사랑이다 힙합 커플. 왜냐하면 영양 코치와 요리사에게 비건 채식이나 식물 기반이되는 것은 유행이나 유행이 아니기 때문입니다. 건강한 미래를 향한 유일한 방법이라고 그는 말합니다.Beyoncé (@beyonce)가 공유 한 게시물 on Apr 15, 2018 at 9:31 am PDT
이것은 지속 가능성과 건강 관리의 미래인 [식물 기반 식단]이라고 Borges는 말합니다. 우리와이 지구의 지속 가능성을위한 가장 건강한 식단은 식물성 식단입니다. 세계에서 유일하게 심장병을 예방하고, 체포하고, 회복시키는 것으로 입증 된 유일한 식단입니다. 비록 질병이 절대적으로 예방 가능하더라도 소수가 심장병으로 고통받는 것은 너무 흔합니다. 해결책은 포크 끝에 있습니다. 흑인 미국인이 심혈관 질환에 걸릴 위험이 더 높고 백인 미국인보다 당뇨병 합병증 발생률이 더 높다는 점을 고려하면 데이터는 놀랍습니다. 그러나 여전히 일부 사람들은 식물 기반 생활 방식을 채택 할 시간이나 돈이 없다고 믿으며 Borges와 Beyoncé의 발자취를 따르기를 주저합니다. 그러나 Borges는 진실에서 더 멀어 질 수 없다고 제안합니다. 사실 그는 비건 채식을하는 것이 비용이 많이 들고 부드러 우며 적절한 단백질이 없다는 개념을 신속하게 타파합니다..공유 한 소식 22 일 영양 (@ 22daysnutrition) 2017 년 5 월 8 일 오전 8:33 PDT
현실은 슈퍼마켓에서 가장 비싼 품목은 야채, 과일, 채소 및 콩이 아닌 육류, 해산물 및 유제품이라고 Borges는 설명합니다. 동물성 식품과 단백질을 계속 먹는 것보다 식물성 식단으로 전환하는 것이 더 경제적입니다. 음식이 지루하고 부드러 우면 Borges는 그것이 아무것도 아니라고 주장합니다. 사람들에게 비건 채식을한다고 말하면 그들은 당신이 하루 종일 풀을 씹는다고 생각한다고 Borges는 농담합니다. 그러나 선택할 수있는 음식이 너무 많아서 식물 기반으로 갈 때 다양한 종류의 음식을 먹게됩니다. 대부분의 사람들은 아침과 점심으로 같은 종류의 음식을 먹습니다. 그러나 식물성 식단을 채택하면 다양한 종류의 채소, 콩, 콩류, 씨앗, 채소 및 과일이있어 세상이 모든 가능성을 열어줍니다. 당신은 그것이 당신을 기다리는 풍미의 폭발 일 뿐이라는 것을 깨닫습니다.공유 한 소식 22 일 영양 (@ 22daysnutrition) 2016 년 5 월 12 일 오전 8시 14 분 PDT
걱정된다면 식단에서 모든 동물성 단백질, 식품 및 부산물을 제거하면 단백질 섭취량이 줄어들 것입니다. Borges는 그것이 단백질이 아니라 섬유질이라고 말합니다. 모든 것에는 단백질이 있다고 Borges는 말합니다. 그러나 우리가 집착해야 할 것은 섬유입니다. 우리는 실제로 우리가 섭취해야하는 단백질 양의 두 배를 소비하고 있습니다. 이 연구는 단백질 섭취량이 많을수록 당뇨병, 심장병 및 암 발병 위험이 커진다는 사실을 지적했습니다. 당신이 먹는 식물의 단백질이 많을수록 위험 요인이 낮아집니다. 모든 식물성 식품에는 최소 14 %의 단백질이 포함되어 있습니다. 우리는 단백질 결핍이 없습니다. 우리는 섬유질이 부족하여 육류가 아닌 식물성 공급원에서만 섬유질을 찾을 수 있습니다.
공유 한 소식 22 일 영양 (@ 22daysnutrition) 2018 년 7 월 27 일 오후 2:37 PDT
영양이 풍부한 식물성 식사를 만들 시간이 없다고 생각하십니까? 다시 생각 해봐. 그만큼 22 일 영양 식사 플래너 평균적으로 바쁜 여성을 도울 수 있으며 Borges에 따르면 식사 플래너는 실제로 사람들에게 맛있고 풍미있는 음식을 만들 수있는 기회를 제공합니다. 뿐만 아니라 Borges는 이러한 음식이 소화 및 수면 습관을 개선하고 기분과 에너지 수준을 높이는 데 도움이된다고 덧붙였습니다. 소울 푸드에 대해 이야기 할 때 소울 푸드의 핵심 이 아름다운 향신료와 허브가 함께 아름답게 작용하여 정말 맛있는 요리를 만들어 낸다고 Borges는 말합니다. 우리는 그것을 다시 찾아야합니다. 우리는 건강을 다른 사람에게 넘겨주는 데 너무 익숙해졌습니다. 하지만 보르게스의 희망입니다. 식사 플래너 , 22 일 혁명 요리 책 그의 후속 조치, 그만큼 Greenprint , 2019 년 1 월 8 일에 출시 될 예정이며, 우리는 더 많은 식물성 식품을 섭취함으로써 우리의 삶과 건강을 되 찾을 수있는 권한을 더 갖게 될 것입니다.공유 한 소식 22 일 영양 (@ 22daysnutrition) 2018 년 8 월 7 일 오전 11:14 PDT