수경법 피드 고군분투하는 석탄 채광 커뮤니티



농장주 파머 스 마켓크레딧 : Jena Cumbo / Getty Images

이 기사는 원래 음식과 와인



광범위한 정리해 고가 산업을 휩쓸고 많은 가족이 건강한 식량을 살 수 없게되면서 전국의 석탄 광산 커뮤니티에 힘든시기가 닥쳤습니다. 이 전염병은 웨스트 버지니아 주 맥도웰 카운티의 한 농부가 제한된 부동산을 사용하여 자신의 지역 사회에 식량을 공급할 수있는 혁신적인 방법을 고안하도록 영감을주었습니다.

주에서 가장 어려움을 겪고있는 지역 중 하나에 거주하는 Joel McKinney는 농산물을 재배하기 위해 수직적 방법을 사용하여 지역 푸드 뱅크 주차장에 자신의 소규모 농장을지었습니다. McKinney는 18 개의 흰색 탑과 수경법이라는 방법을 사용합니다. 수경법이라고하는 방법을 사용합니다. 수경법이라는 방법을 사용하여 식물 뿌리에 물을 혼합하여 영양분을 공급하여 흙없이 채소를 키 웁니다.





'여기에서 나는 44 개의 식물을 재배 할 수 있지만 땅에서 자라는 사람은 4 개만 자랄 수 있습니다.'McKinney 말한다 NPR 미래를 생각하는 농부들이 현재 사용하고있는 미래형 농업 방법의 인디애나의 심장 ...에 MIT 캠퍼스 .

최근 몇 년간 젊은 농부는 수천 명이 석탄 산업 일자리에서 해고됨에 따라 지역 사회의 재정 상태가 급격히 감소하는 것을 목격했습니다. 웨스트 버지니아에서는 실업률이 전국의 거의 3 배에 달하며, 맥도웰 카운티에서만 현재 경제 상태를 재무 분석가에 의해 대공황과 비교했습니다. 설상가상으로 카운티의 Walmart Supercenter는 연초에 문을 닫아 차량이 부족한 주민들이 식료품을 사러 최대 1 시간까지 이동해야했습니다.



McKinney는 현재 상추를 마을의 고등학교에 판매하고 식품 저장실에 농산물을 기부합니다. 그는 다른 지역 농부들과 힘을 합쳐 마을 농부를 만들기를 희망합니다. 푸드 스탬프를받는 시장.

진취적인 농부는 또한 자신의 방법을 지역 사회에 가르치고 다른 사람들이 스스로를 부양 할 수있는 권한을 부여하고자합니다. '사람들은 자신의 식량을 재배 할 수있는 능력이 있습니다. 나는 그들이 제품을 마케팅하고 돈을 벌 수 있도록 돕고 싶습니다. ' 토지, 토양 및 비료 : 필요하지 않습니다.