10 가지 남부 음식을 익히기



1. 칠리
대단한 콩-칠리 논쟁 (텍사스, 우리는 당신을보고 있습니다)에서 당신이 어떤 편에 있든 상관없이, 어떤 게임 데이 파티에서든 빨간 재료의 큰 냄비가 필수적이라는 것은 의심 할 여지가 없습니다. 똑같이 중요한 것은 많은 고정물이있는 토핑 바입니다. 쿨러에 넣을 수 있습니다. 우리는 예상치 못한 추가 기능 (라임 주스에 버무린 깍둑 썰기 한 아보카도, 튀긴 토르티야 칩 또는 스트립, 절인 할라피뇨)과 평소 (파쇄 된 치즈, 사워 크림)의 혼합을 좋아합니다.



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2. 날개
물론, 버팔로 소스는 훌륭하지만 남부에는 닭 날개와 함께 맛있는 방법이 있습니다. 굽거나, 튀기거나, 날개를 피울 때이 세 손가락 핥기 중 하나를 사용하여 던지십시오. 남부 소스 : 크리미 한 앨라배마 화이트 소스, 버터 향이 나는 내쉬빌 핫 소스 또는 달콤한 베트남 땅콩 소스.





삼. 걸어 다니는 타 코스
칠리를 제공하는 또 다른 재미있는 방법 : 워킹 타코. 핫 칠리를 프리 토스 또는 토틸라 칩 한 봉지에 넣고 좋아하는 토핑 위에 쌓으세요. 포크 만 있으면됩니다! 게다가 냅킨 더미.

네. 풀드 포크
궁극을 만들고 싶다 뽑은 돼지 고기 샌드위치? 저희가 도와 드리겠습니다. 우리는 달콤하고 톡 쏘는 토마토 기반 바베큐 소스와 신선하고 밝은 차우 차우 양념을 얹은 부드럽고 훈제 된 돼지 꽁초로 빵을 높이 쌓는 것을 좋아합니다. 세 가지 구성 요소를 모두 만드는 데 약간의 시간이 걸리지 만 이렇게 놀라운 샌드위치를 ​​제공 할 때는 다른 것이 거의 필요하지 않습니다.



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5. 삶은 땅콩
이 부드럽고 짠 스낵은 뒷문의 필수품입니다. 그들은 적어도 8 시간 전에 담가야하므로 경기 전날 밤에해야합니다. 간단하게 유지하거나 케이준 스타일로 시도하거나 풍부한 햄 호크로 맛을냅니다. 또는 창의력을 발휘하여 푸드 프로세서에 넣어 크리미 한 Boiled Peanut Hummus를 만드십시오.

6. 페퍼 치즈
음식을 끊는 것은 불가능한 이유가 있습니다. 누구나 자신 만의 레시피를 가지고 있습니다. 후추 치즈 (우리를 포함하여), 그런 단순한 요리가 얼마나 많은 변형을 가질 수 있는지 놀랍습니다. 새로운 즐겨 찾기를 찾거나 최고의 레시피를 사용해보십시오.



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7. 버거
버거는 남부뿐만 아니라 전국의 축구 경기장과 뒷마당에서 뒤집 힙니다. 그러나 우리는 Carolina Chicken Burgers, Pimiento Cheese-Bacon Burger 및 Muffaletta Burger를 포함 하여이 고전적인 샌드위치에 맛있는 지역 테이크를 가지고 있습니다.

8. 갈비
군중이 갈비뼈 때문에 화를 내면 아기 등 갈비 구이에 대한 안전한 방법을 시도해보십시오. 우리의 Test Kitchen에는 매번 풍미가 있고 뼈가 떨어지는 고기를 보장하는 갈비뼈를 쌓는 특별한 방법이 있습니다.

9. 블러디 메리
킥오프가 정오이면 브런치가 순서대로 진행될 수 있습니다. 즉, Bloody Marys가 순서대로 진행될 수 있습니다. 많은 사람들을 위해 바텐더를하는 대신 게임을 즐기고 모두가 스스로 봉사하도록하십시오. 우리는 1 ½ 쿼트를 만들고 전날 밤에 준비 할 수 있기 때문에이 큰 배치 Bloody Mary Punch를 좋아합니다. 큰 투수 또는 음료 디스펜서에 얼음과 셀러리 스틱을 듬뿍 얹어 서빙하세요.

10. 바 쿠키
약간의 달콤한 것 없이는 게임 데이 모임이 완료되지 않습니다. 바 쿠키와 브라우니는 군중을 먹이고 완벽하게 휴대 할 수 있기 때문에 뒷문에 가장 적합한 선택입니다. 사각형으로 자르고 팬에서 똑바로 제공하거나 재미 있고 활기찬 플래터에 배열하십시오.