빵, 영광스러운 빵. 우리가 당신을 사랑하는 방식을 세어 보겠습니다. 호밀 토스트. 피타. 비스킷 . 포카 치아. 프레첼 번. 바게트. 사워 도우 빵. 우리는 계속할 수 있습니다.
그러나 여기에 밀가루, 물, 효모의 거룩한 삼 상체를 좋아해서는 안되는 경우가 있습니다. 곰팡이를 감시 할 때입니다. 곰팡이가 핀 부분을 떼어 내고 먹어 치우는 것이 A-Ok라는 말을 들었을 지 모르지만 과학은 다를 수 있습니다. '부드러운 음식이기 때문에 빵의 곰팡이를 자르는 것은 권장하지 않습니다.'라고 기술 정보 전문가 인 Marianne Gravely는 미국 농무부 (USDA), NPR에 소금 . '부드러운 음식을 사용하면 [곰팡이의] 뿌리 나 촉수 또는 사용하려는 소름 끼치는 단어가 음식 깊숙이 깊숙이 침투하기가 매우 쉽습니다.
가방에 미리 포장 된 얇게 썬 빵은 때때로 다른 이야기 일 수 있다고 Gravely는 말합니다. 긴 덩어리의 안쪽과 바깥 쪽을주의 깊게 살펴본 후 한쪽 끝에 만 곰팡이가있는 것이 보이면 보관하는 것이 좋습니다. 곰팡이가없는면. 전체적으로 무작위 조각에 곰팡이가 있으면 덩어리를 던지십시오. 추신 빵이 미리 썰어 졌다고해서 반드시 곰팡이가 슬라이스 사이를 이동하는 것을 막지는 않습니다. 바게트 친구들, 이제 우리는 압니다.
물론, 곰팡이가 핀 빵 조각을 먹었다 고 생각하고 부작용이 우려되는 경우 즉시 의사의 도움을 받으십시오.
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