비치 범 베리 래티튜드 29크레딧 : Cedric Angeles특히 처음으로 뉴 올리언스 여행을 계획하고 있다면 칠판에있는 Matt Damon처럼 느껴질 수 있습니다. 굿 윌 헌팅 온라인의 수많은 목록에서 찾은 '필수'바에 도달하는 방법을 삼각 측량하고 조정하려고합니다. 뉴 올리언스에서 최고의 칵테일을 찾고 마시는 첫 번째 단계는 한 번의 여행으로 모든 것을 경험하지 못할 것이라는 점을 받아들이는 것입니다. 문제가 아니라 기본 수준에서도 모든 도시 혜택을 즐기려면 재 방문해야합니다. 둘째, 클래식, 다이브, 호텔, 다이 퀴리 목적지, 믹스 로지 머스트 등 특정 카테고리를 예시하는 한 곳에서 음료 한 잔을 골라 목록을 작성해보십시오.
또는이 목록을 사용하여 바로 시작할 수 있습니다.
팬시 : Arnaud 's French 75의 French 75
아마도 그들로 가득한 도시 최고의 바텐더 인 Chris Hannah가 운영하는이 아늑하고 우아한 바는 130 년이 지났을 지 모르지만 칵테일은 신선하게 느껴집니다. 또한 프랑스 75의 사실상의 본거지로, 코냑 (진 대신)으로 채워진 플루트, 레몬 주스, 샴페인을 얹은 간단한 시럽이 있습니다.
다이빙 : 포트 오브 콜에서 넵튠의 몬순
Port of Call에는 미국 최고의 햄버거 중 하나 (구운 감자와 함께 제공됨)가있을 수 있다는 주장을 제쳐두고 Neptune 's Monsoon을 주문하는 것은 조용한 지역에서이 모호한 해상 다이빙을 찾을 충분한 이유가됩니다. 분기. 특 대형 테이크 아웃 컵으로 제공되는 경우, 심하게 스파이크 된 과일 펀치라고 조심스럽게 설명 할 수 있습니다.
호텔 : Hotel Monteleone의 The Carousel Bar의 Vieux Carre
거의 진부한 말이지 만, Carousel Bar는 한때 작가 Tennessee Williams와 William Faulkner가 방문한 기능적이고 느리게 회전하는 회전 목마에 앉을 수있는 진정한 '뉴 올리언스 유일의'기관입니다. 1930 년대에 바텐더 Walter Bergeron은 처음으로 위스키, 코냑, 달콤한 버몬트를 베네딕틴, 앙고 스투 라, 페이 쇼드의 쓴맛과 함께 휘저어 Vieux Carre를 만들었습니다.
숨겨진 보석 : Bar Tonique의 Saint Claude
빛나는 아치 길에서 Louis Armstrong Park까지 길 건너편에 작은 Bar Tonique는 진지한 칵테일 애호가를위한 장소로 명성을 쌓았습니다. Old New Orleans Cajun Spice Rum, Luxardo Cherry, 레몬 주스 및 Marasca 체리와 함께 Saint Claude와 함께 코너 부스에 자리 잡고 있습니다.
Daiquiri : Red 's Chinese의 Thai Iced Tea Daiquiri
냉동 daiquiris는 뉴 올리언스에서 진지한 사업을하고 있기 때문에 자체 목록을받을 자격이 있지만 Red 's Chinese는 Wild Hearts (로즈마리, 민트, 바질을 곁들인 딸기) 및 Satsuma와 같이 덜 가식적이고 재미있는 맛으로이 얼음 혼합물을 신선하게 만듭니다. . 타이 아이스 티 버전은 가당 연유의 소용돌이와 함께 일관되게 선호됩니다. 다이 키리 게임에서 레벨 업을하고 싶다면 Elysian Fields의 Gene . 누가 알아? 다음 중 하나를 볼 수 있습니다. 놀스 자매 그곳에.
제작 : 큐어의 라모스 진 피즈
허리케인 카트리나 이후 도시에서 칵테일 르네상스를 시작으로 인정받은 큐어의 안뜰에서 클래식 칵테일 해피 아워는 Freret Street와 Carrollton으로 운전할 완벽한 이유가됩니다. 이 지역은 또한 유명한 다이빙 The Maple Leaf (뉴 올리언스 최고의 음악 장소 중 하나)와 Snake and Jake 's Christmas Club Lounge의 본거지이기도합니다. 라모스 진 피즈는 거품이 많고 탄산이 풍부하며 과일 향이 나는 뉴 올리언스 오리지널 (1880 년대)은 전문가들이 가장 잘 만든 제품입니다. 그래서 큐어에서 마셔야합니다.
New On the Block : Ma'am Do n't be hysterical at Turkey and the Wolf
셰프 메이슨 헤 리퍼 드 (이전 코 케트), 터키와 더 울프가 만든 로어 가든 디스트릭트 현상은 양고기 목 로티에서 '모든 베이글 바삭한 재료'를 뿌린 웨지 샐러드에 이르기까지 엉뚱한 부분을 차지합니다. '아빠의 외출', '내가 10 살 때 할로윈 치어 리더로 학교에 다녔다'와 같은 이름을 제외하면 그들의 음료도 예외는 아닙니다. 우리가 가장 좋아하는 것은 진, 캄 파리, 하우스 블랙 베리 시럽, 라임과 달콤하고 톡 쏘는 절인 고추를 결합한 것입니다.
올드 스쿨 : Sazerac Bar의 Sazerac
이를 위해 뉴 올리언스 필수 칵테일 순간 , 1930 년대와 동일한 방식으로 제공되는 시조 소스로 곧장 가십시오 : Sazerac 호밀을 곁들인 Herbsaint로 헹구는 유리 (바는 연간 3,000 병을 통과 함), Peychaud의 쓴맛, 단순 시럽, 그리고 레몬 트위스트.
티키 : Beachbum Berry & apos; s Latitude 29의 Nui Nui
티키 바 르네상스의 한가운데에 있을지 모르지만 비엔 빌 하우스 호텔의 Beachbum Berry 's에 가보기 전까지는 진정한 티키를 보지 못했습니다. Jeff 'Beachbum'Berry는 펀치, 럼, 블루 주류에 대한 학자에 불과합니다. 그는 또한 열대 음료와 관련된 복구 된 '잃어버린 레시피'에 대한 레시피 북의 최종 컬렉션을 썼습니다. 여기에서 찾을 수있는 제품은 매우 신중하게 조합되어 치즈 맛이 나는 의인화 된 안경을 놓치지 않을 것입니다. Latitude 29의 가장 좋은 그림은 Berry 's Nui Nui입니다. 1937 년 New Orleans 출신 Don The Beachcomber가 처음 만든 럼 펀치로 Don 's maître d' apos;의 개인 논문에서 레시피를 찾을 때까지 잃었습니다. 딕 산티아고.
관광객 : 허리케인 및 Pat O & apos; Brien & apos; s
안타깝게도 관광객 함정으로 분류 된 Pat O'apos; Brien 's는 특히 경기 일과 Mardis Gras에 포장 할 수 있지만 녹색 재킷 스포츠 서버, 불타는 분수, 소란스러운 고객 사이에서 안뜰에서 허리케인을 마시는 것은 경험입니다. 한 번 이상 있어야합니다. 프로 팁 : Pat O 's Hurricanes는 기념품 잔으로 제공됩니다. 귀하의 자산을 유지하고 싶지 않다면 서버에 청구서에서 제외하도록 요청하십시오.