남부 사람들은 고전적인 사탕 조리법을 좋아합니다. 연말 연시가되면 버번 볼, 벅 아이, 페퍼민트 트뤼플을 한꺼번에 배치하면 Grinch조차도 그것을 망칠 수 없을 정도로 강한 설탕 행복감에 빠지게됩니다. 시도해도 초콜릿 향이 나는 안개 속에서 그를 볼 수조차 없었다.
그것은 우리가 일년 내내 우리가 좋아하는 남부 사탕, 특히 신성과 같은 군중을 기쁘게하는 것을 막는 것이 아닙니다. 콘플레이크 캔디 -오, 그리고 Martha Washingtons. 코코넛과 피칸이 박혀 있고 초콜릿으로 코팅 된 천국의 고전적인 공에 대해 들어 본 적이 없다면 자신을 불행하다고 생각하십시오. 많은 휴일 열량을 절약 할 수 있습니다.하지만 그게 인생의 의미가 아닙니다. 흠?
Martha Washingtons가 어떻게 그들의 이름을 얻었는지에 대한 확실한 역사는 많지 않지만 구식 사탕은 1800 년대 후반에 Martha Washington 사탕 가게 체인에서 판매 한 인기 품목으로 나중에 대공황 때 사라졌습니다. 트러플이나 버번 볼처럼 보이는 초콜릿 볼은 그럼에도 불구하고 커뮤니티 요리 책과 가족 레시피 카드에서 살아 남았습니다.
가당 연유 캔, 버터, 가루 설탕 몇 스쿱으로 시작하는 간단한 조리법은 좋아하는 남부 식료품 저장실 스테이플을 사용하며 재료 나 지침이 거의 필요하지 않습니다. 이것은 할머니가 쿠키를 사용하지 않는 휴가철이나 교회 포 틀럭에 즉석에서 만드는 요리법입니다. 녹은 초콜릿 코팅을 물고 달콤하고 크리미 한 코코넛 피칸 필링의 맛을 얻으면 모든 것이 끝났습니다. 끝났습니다.
날이나 계절에 관계없이이 Martha Washington 사탕은 시도해 볼 가치가 있습니다. 완벽한 Martha Washingtons를위한이 매우 쉬운 6 가지 성분 레시피로 시작하고, 결국 외부 코팅에 다크 초콜릿을 사용하고, 상단에 코코넛 플레이크 또는 바다 소금을 추가로 뿌려주거나 추가로 피칸을 토핑하여 맞춤화 할 수도 있습니다. 예민한 후각. 우리가 가장 좋아하는 것은 아몬드 버터와 아몬드 추출물을 더한 코코넛 볼에 대한 이와 유사한 조리법 일 수 있습니다.
이 고전적인 사탕 레시피는 가보 레시피 상자를위한 것입니다. 배치를 만들고 사라지는 것을 지켜보십시오.