가정 요리사 나 제빵사에게 절망적으로 얼룩지고 뒤틀린 시트 팬보다 더 슬픈 광경은 없습니다. 그리고 여전히 우리는 가능한 한 오랫동안 그 팬을 잡고 채소를 굽고 그 갈색 버터 초콜릿 칩 쿠키를 완고하게 굽습니다. 제 경우에는 게으름의 손길입니다. 새 Bundt 팬만큼 구매하는 것은 확실히 재미 있지 않지만 (사워 크림 파운드 케이크를 위해 무엇이든 할 것입니다), 쉽게 가장 많이 사용되는 주방 용품이므로 그렇게 취급해야합니다. 존경를 가지고!
너무 많은 쾅 후! 중간 굽기 열 뒤틀림으로 인해 오븐에서 나오는 소리 (브로콜리 작은 꽃 한 개 또는 두 개가 소실되어 조기 소멸에 이르게 됨) 및 진한 갈색 쿠키 바닥이 너무 많음 , 나는 마침내 동굴을 뚫고 내 오래된 사랑하지만 너덜 너덜 한 것을 대체 할 새로운 과자 굽는 판을 찾기 시작했습니다. 많은 좋은 날. 내 기준? 비 점착성, 뒤틀림 방지 및 충분한 공기 흐름을 보장하기 위해 능선 표면이있는 것이 좋습니다. 후자는 큰 차이를 만들지 않고 실제로 어머니 덕분입니다. 그녀는 릿지 쿠키 시트를 선호합니다.
그것은 어려운 주문 이었지만 마침내 한 베이킹 시트는 더 많은 시트 팬 디저트 잠재력을 위해 완고함을 제쳐두도록 설득했습니다 : USA 팬 Nonstick Half Sheet Pan. Williams Sonoma와 Amazon 모두에서 일관되게 가장 많이 판매되는 시트 팬 중 하나 인이 뒤틀림 방지 베이킹 시트는 압력에 영향을주지 않고 고열을 견딜 수 있도록 만들어졌습니다. 표면. 이 새로운 하프 시트를 위해 기존 시트 팬을 버려서 결과에 만족했습니다.
어머니에게 로스팅 기술에 대한 업데이트를 보내고 싶을 때 사진에 더 잘 어울릴뿐만 아니라, 특히 청소할 때 믿을 수있는 붙지 않는 코팅이 놀라운 효과를 발휘할 수 있다는 사실을 알게되었습니다. 기본적으로 나는 펀치로 만족합니다. 두 웹 사이트의 리뷰를 살펴보면 한 명의 예리한 구매자가이 미국산 하프 시트를 사용할 때 쿠키가 인기있는 경쟁 업체와 어떻게 다른지 보여주는 이미지를 게시하여 동일한 합의를 많이 볼 수 있습니다. 힌트 :이 팬의 배치는 훨씬 더 고르게 구워지고 깨지지 않았습니다.
주방 캐비닛에 추가 할 새로운 붙지 않는 뒤틀림 방지 하프 시트 팬을 찾고 있다면이 베스트셀러 선택을 고려해 볼 가치가 있습니다. ( 쇼핑하기 : 19.99 달러, amazon.com ; 21.99 달러, williams-sonoma.com )
함께 제공되는 붙지 않는 냉각 랙을 잊지 마십시오! ( 쇼핑하기 : $ 11; amazon.com )
그러니 Mary Berry처럼 만들어 위대한 영국 베이킹 쇼 그리고 모든 배치가 깨지는 좋은 빵을 나오게합니다.