처음으로75 년의 역사, Brennan 's가 킹 케이크 게임에 참가했습니다. 그리고 메뉴에 링 모양의 디저트의 세 가지 독특한 맛이있는 뉴 올리언스 레스토랑이 커지고 있습니다.
Brennan 's는 이제 킹 케이크 판매 픽업, 배송 및 전국 배송을 위해. 고전적인 보라색, 녹색 및 금색 프로스트 마디 그라 과자는 직경이 10 ~ 12 인치이고 15 ~ 20 인용이며 2 월 15 일까지 주문할 수 있습니다.
좋은 시간을 보자 , 및 & apos; 모두!
브리오슈 반죽, 시나몬 필링, 유색 설탕을 뿌린 전통적인 킹 케이크 (케이크 당 $ 20) 외에도 브레넌 스 전통적인 디저트에 대한 두 가지 독특한 테이크를 굽는 것입니다.
Brennan 's의 상징적 인 딥 핑크 외관에서 영감을 얻은 스트로 베리 크림 치즈 킹 케이크 (케이크 당 24 달러)는 현지 딸기 잼과 푹신한 크림 치즈를 특징으로합니다. 마지막으로, Brennan의 퇴폐적 인 초콜릿 '블랙 앤 골드'킹 케이크 (케이크 당 $ 24)는 풍부한 초콜릿 브리오슈 반죽, 초콜릿 충전물 및 휘핑 초콜릿 가나슈 층을 자랑합니다. 두 가지 맛 모두 픽업 및 현지 배송에만 사용할 수 있습니다.
가족 레스토랑 그룹의 수 셰프이자 베이커리 매니저 인 Patrick Brennan은 다음과 같이 말했습니다. 옹호자 그는 킹 케이크 프로그램을 위해 몇 년을 보냈지 만 카니발 시즌의 쇄도는 항상 방해가되는 것처럼 보였다.
그러나 올해 Covid-19 제한이 일반 외식 사업으로 축소됨에 따라 회사는 추가 직원을 확보하여 킹 케이크 생산으로 전환 할 수있었습니다.
Brennan은 신문에 '서버, 요리사, 식기 세척기, 모든 사람을 뽑아 내고 있습니다. '우리는 계속이 일을 할 수 있도록 필요한 시설과 장비가 준비되어있어 다행입니다.'
우리도 운이 좋습니다!