오렌지 슬라이스 부활절 햄크레딧 : Jennifer Causey부활절 햄은 부활절 일요일 음식 전시의 초점입니다. 딱 맞는 장식으로 완벽하게 유약을 바르고 별 칼 기술로 가족 구성원이 슬라이스합니다. 햄이보기 좋을뿐만 아니라 맛도 좋다는 것은 옳습니다. 햄 요리를 처음 접하든, 햄 요리 전문 가든,이 세 가지 전통 부활절 햄 요리 방법이 가장 일반적이며 모두 사람들을 즐겁게합니다.
완전 조리
종종 '시티 햄'이라고도 불리는이 바로 먹을 수있는 햄 휴일 식사를 위해 구매할 유형입니다. 등심 끝 대신 햄의 생크 끝을 선택하십시오. 쉽게자를 수 있도록 하나의 직선 뼈가 있습니다. 고기는 추가 조리가 필요하지 않지만 가열하고 유약이나 소스를 추가하여 더 많은 맛을 낼 수 있습니다. 말린 과일이나 파인애플 링과 같은 장식으로 장식하거나 어두운 잎이 많은 상추를 사용하여 서빙 트레이 표면에 줄을 지어 손님이 햄을 직접 요리하는 데 시간을 보냈다고 생각하도록 속이십시오.
신선한
이것은 다른 햄과 같은 컷 (다리)이지만 치료, 훈제 또는 소금물에 절이지 않았습니다. 아주 큰 돼지 고기 로스트로 생각하십시오. 완전히 익힌 햄보다 덜 화려하지만,이 풍미있는 변형은 처음부터 만든 식사를 좋아하는 전통적인 손님에게 깊은 인상을 줄 것입니다. 유약을 추가하거나 향신료와 허브로 문지르고 완벽하게 천천히 요리하십시오.
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건식 경화
컨트리 햄이라고도합니다. 치유되고 훈제 된 아름다움 잠재력을 최대한 발휘하려면 약 1 년이 걸릴 수 있습니다. 햄은 얇게 썰었을 때 최상의 상태로 제공됩니다. 부활절 브런치를 위해 비스킷과 함께 제공하거나 저녁 식사를 위해 다른 전통적인 부활절 측면과 함께 제공하십시오.
이제 부활절 점심을 준비하는 다양한 방법을 알았으니 햄을 어떻게 제공 할 계획입니까?