요리사와 서버가 레스토랑에서 절대 주문하지 않는 15 가지를 공개합니다



셰프와 서버가 공개하는 15 가지 요리사와 서버가 레스토랑에서 절대 주문하지 않는 15 가지를 공개합니다크레딧 : pidjoe / Getty Images

때때로 보는 방법 소시지 소시지를 피하고 싶게 만듭니다.



최근 AskReddit 스레드에서 사용자는 질문을 던졌다 , '레딧의 셰프와 웨이터, 다른 식당에서 식사 할 때 항상 피하는 요리는 무엇이며 그 이유는 무엇입니까?' 가지고 있다고 주장하는 사용자의 응답 식당에서 일하다 , 최소한의 말로 공감했습니다.

다음은 15 가지 종류의 음식입니다. 레스토랑 업계 내부자 그들이 주문하는 것을 결코 꿈꾸지 않을 것이라고 말합니다.





1. '나는 믿지 않는다 Hollandaise 소스 노화 된 박테리아 성장의 자쿠지에서 나오지 않습니다. '

2. '주방에서별로 경험하지 않는 것은 피한다. 스테이크 하우스라면 파스타를 주문하지 않습니다. 버거 전문점이라면 치킨 랩이 아닌 버거를 주문할 것입니다. 음식을 준비하는 방법을 기억하지 못하기 때문에 주방을 열광적으로 보내지 마세요. 그리고 그들이 잘 만드는 것을 주문하십시오. '



3. '황새치. 나는 전에 요리사가 하나를 자르고 청소하는 것을 보았는데 예쁘지 않습니다. '

4. '치킨은 지루하고 가격이 비싸다. 쉽게 만들 수있는 치킨은 주문하지 않으려 고합니다. '

5. '일일 특선 요리는 보통 주방에서 가장 오래된 재료로 만들어집니다.'



6. '나는 감히 샐러드를 만지지 않는다. 나는 너무 많은 웨이터가 사랑스럽지 않은 손을 쓰레기통에 밀어 넣는 것을 보았고 아무도 손을 잘 씻지 않았습니다. '

7. '스시 스페셜은 피해야합니다.'

8. '닭 날개. 윙 야간 근무를하고 수백 개의 날개가 깊은 프라이팬에 튀는 것을보고, 구운 날개가 들어가기 전에 통에 뭉쳐진 닭 지방과 주스의 냄새와 광경을 볼 수 있기 때문입니다. 볶은 것. 냄새를 맡을 수없는 냄새입니다. 그것은 심한 냄새가 아니지만 지금은 나를 아프게 만드는 특별한 냄새입니다. '

9. 수프 중심의 장소가 아니라면 '수프. 나는 요리 학교에서 수프 만드는 법을 배웠고, 엉뚱하고 성급하게 함께 던지는 수프와 마음 챙김 수프의 차이점을 알 수 있습니다. 전자는 내가 대부분의 시간을 받고 있다는 것을 깨달은 것입니다. 많은 일반 레스토랑이 그것을 반찬이나 싼 점심 항목으로 여기기 때문입니다. '

10. '치킨. 나는 너무 많이 덜 익힌 닭고기를 본 적이 있는데, 그 이유는 부엌이 무너 졌거나 요리사가 게으 르기 때문입니다. '

11. '오늘의 수프. 어제 남은 음식입니다. '

12. '나는 항상 닭 가슴살을 조심한다. 우리는 빵이없는 닭 가슴살이 담긴 두 개의 큰 용기를 준비했는데, 장사가 느려질 경우 일주일 동안, 때로는 일주일 반 동안 늘릴 것입니다. '

13. '수돗물에서 나오는 맥주. 아무도 분수대를 청소하지 않으며 보통 그 안에 곰팡이가 있습니다. '

14. '나는 커피를 만드는 곳을 피하고 우유를 찐 후에 우유 주전자를 헹구지 않습니다. 이것은 스팀 봉에 딱딱한 우유가 들어 있고 (조리되었을 것임) 사람들이 커피 머신을 잘 청소하지 않고 커피 맛이 똥처럼 느껴질 가능성이 있다는 것을 의미합니다. '

15. '하우스 와인을 주문하면 바 매니저가 도망 칠 수 있다고 생각하는 가장 싼 술을 마시고있는 것입니다.'

게시물은 길이와 명확성을 위해 편집되었습니다.

이 이야기는 원래 등장했습니다 음식과 와인