완벽한 양배추 샐러드 조리법 및 팁

코울 슬로 조리법 :

• 피 너티 코울 슬로
• 구운 커민 셀러리 씨 코울 슬로
• 남서부 스타일 코울 슬로
• 버터 밀크 드레싱 코울 슬로
• 피에몬테 스타일 코울 슬로
• 양 고추 냉이-마요네즈 코울 슬로
• 양배추, 당근, 피망 코울 슬로
• 톡 쏘는 크림 코울 슬로

코울 슬로가 '큐 문화'의 일부라는 데 동의하지 않는 바비큐 그룹이 주변에 있다고 생각하지 않습니다. 존경받는 바베큐 시설이라면 누구나 그레이트 슬로를 자산으로 간주합니다. 물론,이 쪽이 메뉴의 전면 중앙이 아닐 수도 있지만, 확실히 바비큐 반주 세계의 주요 플레이어로 평가됩니다.

고기와 마찬가지로 적절한 양배추 샐러드에 필수적인 재료로 간주되는 많은 의견이 있습니다. 슬로가 마요네즈인지 식초 기반인지에 대한 선이 그려집니다. 그러나 당신이 선호하는 것이 무엇이든, 우리 컬렉션에는 당신의 취향을 만족시키는 레시피가 있습니다.

양배추 샐러드에 대한 양배추 팁

• 헹구기 전에 양배추에서 바깥 쪽 잎을 제거하십시오.
• 푸드 프로세서는 양배추를 갈가리 찢고 갈아내는 작업을 빠르게합니다. 하나가 없으면 상자 강판이 잘 작동합니다.
• 양배추 샐러드는 드레싱과 함께 버무린 직후 건조 해 보일 수 있지만, 양배추가 식 으면서 액체를 방출하면 촉촉해집니다.
• 양배추를 살 때이 대략적인 무게를 염두에 두십시오.
  작은 녹색 양배추 1 개 = 약 1 1/2 파운드
  중간 크기의 녹색 양배추 1 개 = 약 3 1/2 파운드
  작은 붉은 양배추 1 개 = 약 3/4 파운드
  작은 사보이 양배추 1 개 = 약 1 파운드
• 포장 된 잘게 썬 양배추와 잘게 썬 양배추는 대부분의 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 잘게 썬 양배추는 엔젤 헤어 파스타와 비슷한 식감으로 포장에서 '천사 털'이라고도합니다.