팬케이크 접시크레딧 : Getty Images / GraphicaArtis / Contributor우리 중 대부분은 전형적인 피칸 파이로 알려진 설탕 혼수 상태를 유발하는 진미에서 카로 시럽을 알고 있습니다. 일반적으로 휴일이나 단 것을 만족시킬 필요가있을 때 만들어집니다. 사실, 피칸 파이는 한때 Karo Light Corn Syrup과 너무나도 동의어 였기 때문에 당시에는 종종 Karo Pie라고 불 렸습니다. 레시피는 심지어 모든 병의 뒷면에서 중심이되었습니다. 매번 완벽하고 끈적 끈적한 피칸 파이를 만들어 낸 간단한 조합.
하지만 할머니에게 물어 보신 적이 있다면 카로 시럽 (1902 년에 발명 됨)이 남부의 다른 많은 것들에 선호되었다는 사실을 알고 계실 것입니다. 오늘 참조하십시오. 특히, 카로 다크 콘 시럽은 당밀을 선호하고 카라멜 같은 맛이 더 풍부합니다. 사실 카로 시럽과 구식 지팡이 시럽 사이에는 최근까지도 남부 주방에서 메이플 시럽을 선호하지 않았습니다.
버터 대신 비스킷과 와플에 버터 대신 사탕 수수 시럽이나 조지아 꿀을 뿌리기 위해 저를 키워 주신 어머니처럼 많은 남부 사람들이 부엌에서 겸손한 카로 시럽 병을 들고 자랐습니다. 팬케이크 위에 부을 미국 역사가있을 때 누가 멋진 버몬트 메이플 시럽을 필요로합니까? 우리는 음식과 연결되는 것을 좋아하고 피칸 파이 덕분에 카로 시럽은 우리에게 실제와 같은 편안함을줍니다.
상점에서 구입 한 단풍 나무로 자란 사람들에게는 약간 덜 전통적인 맛을 낼 수 있지만, 우리 책에서 물에 담근 일반 시럽을 능가하는 개성 넘치는 맛이납니다. 그래서 여기에 병을 잡아 자신을 위해 맛보십시오.
시청 : 베이컨 팬케이크기록을 위해 Karo Syrup에는 고 과당 옥수수 시럽이 포함되어 있지 않습니다. 소문 방앗간.