우리가 너무 좋아하는 남부 길가의 간식, 구식 피칸 로그 롤에 대해 이야기합시다



Stuckey Stuckey의 피칸 통나무크레딧 : Courtesy Stuckey 's

남부 사람들은 향수를 불러 일으키는 무리입니다. 그렇기 때문에 드라이브 인 영화관, 백화점, 음료수 판매점, Stuckey 's와 같은 다양한 길가 상점의 쇠퇴를 가볍게 여기지 않습니다. Stuckey는 1930 년대에 조지아에서 시작하여 고속도로에서 약간 떨어진 곳에 Stuckey 가족 농장의 피칸 넘침을 판매했습니다. 거기에서 Stuckey 's는 중독성에 지나지 않는 세계적으로 유명한 피칸 통나무 롤처럼 Stuckey 부인이 직접 만든 달콤한 간식을 제공하는 매력적인 길가의 체인이되었습니다.



푹신한 홈 메이드 누가 센터, 홈 메이드 캐러멜의 얇은 코팅, 바삭 바삭한 피칸 조각으로 구성된 피칸 통나무 롤은 기이 한 피칸 농장 스탠드에서 텍사스 주 버시의 바쁜 카운터에 이르기까지 모든 곳에서 판매되는 고전적인 남부 사탕이되었습니다. 현재 남부 전역으로 확장되고있는 가장 좋아하는 주유소 (각각 남부 특유의 상품, 킬러 아침 타코, 갓 만든 퍼지로 가득 차 있음).

그래도 피칸 통나무로 돌아갑니다. Stuckey 's가 그들을 유명하게 만들었을지 모르지만, 남부 전역에서 피칸으로 코팅 된 과자의 뚜렷한 패키지를 보게 될 것입니다. 휴일 동안 만들고 선물하기 위해 오랫동안 좋아하는 남부 캔디 였음에도 불구하고 많은 현대 남부인들은 그것이 존재한다는 것을 알지 못합니다. 우리에게는 습한 날에 수축 된 버터 밀크 비스킷보다 더 슬프다. 피칸 통나무 롤은 당신 만보고있는 경우에도 여전히 찾을 수있는 진짜 복고풍 간식입니다.





이미 우리처럼 침을 흘리고 있다면 Stuckey의 유명한 피칸 로그 롤 또는 아마존의 피칸 통나무 6 팩 . 무엇을하든 가능한 한 빨리 카라멜에 담근 피칸에 손으로 말아 넣은 부드러운 누가 센터를 물고 있는지 확인하십시오.

보기 : 버터 밀크 피칸 프랄린 만드는 방법



구식 신성에서 군중을 즐겁게하는 프랄린에 이르기까지 남부 사탕은 잊기에는 너무 좋습니다.