sisterschubert_april_166.jpg 일년 중 가장 특별한 일요일 식사는 내 미리 준비하는 비밀로 간단 할 수 있습니다.
일년 내내 모든 휴일 식사 중에서 부활절은 일반적으로 가장 짧은 시간 동안 가족을 모 읍니다. 일반적으로 교회 예배 후 멋진 오후입니다. 저는 항상이 날을 한 해 중 가장 특별한 일요일로 생각했습니다. 과 가족에게 봉사 할 수있는 가장 특별한 점심입니다. 하지만 시간이 짧기 때문에 미리 할 수있는 한 많이하는 것이 훨씬 더 중요합니다.
음식을 준비하고 내가 가장 사랑하는 사람들에게 봉사하는 것은 정말 기쁜 일입니다. 제가 수년에 걸쳐 얻은이 간단한 팁이 여러분의 부활절 주말 재미를 단순화하고 여러분에게도 더 즐거운 시간이되기를 바랍니다.
부활절 선물을 미리 준비하십시오. 성인 자녀는 더 이상 부활절 바구니를 가지고 있지 않지만 매년 부활절 점심을 먹으러 도착하면 남편 인 조지와 저로부터 부활절 선물을받습니다. 나는 또한 손자들을위한 개인화 된 작은 선물을 선택하는데, 이는 나에게 훨씬 더 재미 있습니다. 선물은 결코 크지 않습니다. 컬러 풀 한 양말 한 켤레, 거품 지팡이 또는 작은 팔찌 일 수 있습니다.하지만 저는 항상 미리 구매하고 예쁜 봄 리본으로 묶고 옷장에 보관합니다. 그런 다음 그들은 모두가 점심을 먹으러 오면 교회 후에 배포 할 준비가되어 있습니다.
토요일에 햄을 담그십시오. 제가 자라면서 배운 간단한 가족 유약 레시피가 있습니다. 대부분 맛있는 부활절 햄. 수년에 걸쳐 저는 상점에서 구입 한 나선형으로 자른 햄과 함께 제공되는 패킷부터 향신료가 풍부한 미식 요리법에 이르기까지 거의 모든 종류의 유약을 시도했지만이 가족만큼 좋은 맛은 없습니다. 정향과 코카콜라 캔의 두 가지 간단한 재료로 구성된 버전. 맞습니다 —Coke! 다이어트 콜라가 아니라 체리 콜라가 아닙니다. 좋은 구식 코카콜라. 당신은 믿을 수 있습니까?
해야 할 일 : 부활절 전날, 햄에 전체 정향을 누르고 햄 전체에 코카콜라를 붓습니다. 햄을 호일로 밀봉하고 밤새 냉장 보관합니다. 이제 햄을 제공하기 전에 1 시간 30 분 동안 325º로 가열합니다. 이는 부활절 예배에 참석하기에 완벽한 시간입니다. 집에 돌아 오면 고소한 정향과 더위에 캐러멜 화되는 달콤한 콜라가 들어간 가장 맛있는 햄을 찾을 수 있습니다. 그것이 얼마나 맛있는 지 믿지 못할 것입니다!
Schubert's® 수녀 롤을 사용하십시오. 물론 제가 가장 좋아하는 미리 준비 팁은 냉동고에서 오븐 롤을 사용하여 부활절 메뉴를 완성하는 것입니다. 햄을 제거하면 Schubert 자매의 Parker House Rolls 또는 Schubert 자매의 Dinner Yeast Rolls를 데울 수있는 오븐이 무료로 제공됩니다.이 롤도 통밀 버전으로 제공됩니다.
제 빵 제품의 기원은 제 할머니 Gommey의 효모 롤인데, 제가 어렸을 때 만들도록 가르쳐 주셨습니다. 부활절 주말에 그녀와 함께 만든 가장 행복한 추억이 있습니다. 나는 아직도 그녀가 사랑하는 사람들이 식탁에 앉아 웃고 이야기를 나누는 모습이 얼마나 행복했는지 기억할 수있다. 좋은 추억들. 오늘날 Gommey에서 영감을 얻은 롤을 제공하면 제가 준비하는 모든 부활절 메뉴가 더 의미가 있습니다. 가족 모임에서 Schubert 자매 제품을 사용할 때 동일한 수제 맛을 공유 할 수있어서 너무 기쁩니다.
부활절 달걀을 두 배로 만드십시오. 나는 미리 계란을 삶아서 손주들을 위해 색을 칠하는 것을 좋아합니다. 나는 크레용으로 달걀에 이름을 적고 식용 색소로 채색하고 (염색 키트 버전보다 더 풍부한 색감으로 결과를 발견 함) 접시에 장소 카드로 설정합니다. 그들은 단지 사랑 부활절 테이블에 와서 그들의 알을 찾으십시오. 아이들을 위해 예약 된 좌석에서 자신의 이름을 보는 아이에 대해 특별한 것이 있습니다. 그것은 그들이 진정으로 중요하다는 것을 보여주고 우리 가족 테이블은 항상 그들을위한 장소가 될 것입니다. 그리고 그들이 내가 준비한 매운 달걀 접시에 자신의 개인화 된 달걀을 추가하고 싶다면, 우리는 껍질을 깨서 반으로 자르고, 노른자를 제거하고, 미리 준비한 매운 달걀을 채 웁니다.
매운 알을위한 요리법은 백만 개가 있어야하며, 대부분은 미리 만들어서 큰 날을 위해 냉장고에 보관하기 쉽습니다. 하지만 계란에 누락 된 지퍼를 제공 할 수있는 팁이 있습니다. 내가 아는 많은 멋진 요리사들이 황 겨자 나 디종 머스타드를 그들의 매운 달걀 채우기에 첨가하지만 우리 가족의 비밀 재료는 Durkee® Famous Sauce입니다. 이 톡 쏘는 샌드위치 스프레드는 내 매운 계란에 딱 맞는 맛을 더합니다. 어떤 레시피를 사용하든간에 필요한 마요네즈의 절반을 Durkee 소스로 대체하십시오.
남은 음식으로 미리 식사를합니다. 가족과 친구가 떠나면 햄이 남을 가능성이 높습니다. 그것을 사용하는 가장 좋아하는 방법 중 하나는 그것을 주사위로 자르고 쉽게 햄 샐러드를 퍼뜨리는 것입니다. Schubert 자매의 롤에 사용하여 간단한 점심, 저녁 또는 아침 식사를 할 수 있습니다. 아래 레시피를 참조하세요!
물론 모든 사람에게 식사를 제공하려면 약간의 계획과 준비가 필요하지만이 팁을 통해 진정으로 가장 중요한 것, 즉 부활절과 가족의 메시지에 집중할 수있는 충분한 시간이 있기를 바랍니다. 이 가장 특별한 일요일에는 사랑하는 사람들과의 매 순간이 중요합니다!
햄 기쁨 -에서 물 위에 빵을 던져라 (아이디어 부티크, 2009)
버터 ½ 컵, 연화 겨자 2 큰술 ½ 작은 술 양귀비 씨 1 큰술, 잘게 썬 파 1 파운드, 꿀 햄 1 파운드, 잘게 썬 것, 잘게 썬 것 6 온스 스위스 치즈, 갈은 4 온스 파마산 치즈, 갈은 6 온스 날카로운 체다 치즈, 갈은 2 Schubert's® Parker House Yeast Rolls, 해동 된 팬
오븐을 375º로 예열합니다.
버터, 겨자, 우스터 셔, 양귀비 씨, 파를 합친다. 잘 섞일 때까지 저어주세요. 햄과 치즈를 넣고 잘 섞는다.
팬에서 롤을 제거하고 각 롤 안에 1 티스푼의 충전물을 넣습니다. 채워진 롤을 팬에 되돌리고 호일로 덮습니다. 15-20 분 동안 또는 따뜻해질 때까지 굽습니다. 롤은 미리 채우고 뚜껑을 덮고 냉장 보관하여 가열 및 제공 할 수 있습니다.
수율 : 32 롤