남은 수프는 냉장고에서 최대 3 일, 냉동실에서 최대 1 개월 보관할 수 있습니다. 수프를 얼리고 저장하는 방법에 대한 다음 단계를 따르십시오. 그러면 겨울 내내 설정됩니다!
수프를 얼리는 방법
1. 멋지다. 냉장고와 냉동고는 식품 안전을 위해 수프를 빨리 식힐 수 없습니다. 싱크대에있는 얼음물 욕조에 수프 냄비를 넣어 냉각 과정을 가속화하십시오. 열을 방출하기 위해 수프를 자주 저으십시오.
2. 패키지. 갤런 또는 쿼트 크기의 지퍼 탑 플라스틱 냉동고 가방에 라벨을 붙이고 날짜를 표시하고 그릇에 담은 다음 가방 가장자리를 커프합니다. 국자 수프를 각 봉지에 넣은 다음 과도한 공기를 빼내고 밀봉하십시오.
3. 멈 춥니 다. 냉동실의 단일 층에 가방을 평평하게 놓으십시오. 냉동시 가방을 쌓아 공간을 절약하십시오.
4. 재가열합니다. 냉장고에서 밤새 해동하십시오. 저열로 차우더를 재가열하십시오. 검보, 스튜, 푸짐한 이탈리안 스프. 가끔 저어주세요.