시도해 본 땅콩 버터



크레이지 리차드 크레이지 리차드의 땅콩 버터크레이지 리차드의 땅콩 버터 | 크레딧 : Amazon 제공

나는 땅콩 버터에 한 가지 성분을 원합니다. 바로 땅콩입니다. 설탕도, 소금도, 기름도, 방부제도, 재미있는 물건도 없습니다. 그냥 땅콩. 그리고 일을 단순하게 유지하는 많은 브랜드가 있지만, 그들 중 어느 것도 내 세상을 흔들어 놓지 않았습니다. 또는 내 PB & J. 그래서 매월, 나는 필연적으로 식료품 점의 땅콩 버터 통로 앞에 서서이 병이나 그 병을 뒤흔들고 있다는 것을 알게됩니다. 몇 달 전에 새로운 'Crazy Richard 's Peanut Butter라는 레이블뿐 아니라 내 눈을 사로 잡았다. 100 % 땅콩! ' 가격도 3 달러 미만으로 판매되었습니다. 분명히 그것은 실수 인 것 같습니다. 그런 다음 나는 마치 순진한 값싼 사람이 부비에 갇힌 항아리를 집어 들기를 기다리는 숨겨진 카메라가있는 것처럼 실제로 양쪽 어깨 너머로 보았다. 어쨌든 병을 집어 들었습니다. 아무 일도하지. 평범한 땅콩 버터 병처럼 보였고 더 좋은 것은 성분 목록이 실제로 '땅콩'뿐이었습니다. 카트에 갔다. 그리고 계산원이 전화를 걸었을 때 실제로 정확한 가격이었습니다. 뭔가 잊혀진 느낌 이었어요.



그리고 다음날 아침 아침 식사로 와플에 땅콩 버터를 뿌렸을 때 뭔가 잊혀진 느낌 이었어요. 그것은 부드럽고 퍼질 수 있었으며 천연 땅콩 버터처럼 거칠고 건조하지 않았습니다. 소금이나 설탕이 첨가되지 않았음에도 불구하고 풍부하고 균형 잡힌 볶은 땅콩 풍미를 가졌습니다. 항아리를 열었을 때 땅콩 버터 위에 땅콩 기름 층이 있고 콧물이 흐르는면이 쫀득 쫀득 한 편인데 땅콩 버터를 잘 저어 냉장고에 보관 한 후 식감이 완벽하다는 것을 알았습니다. . 그리고 제가 Crazy Richard 's를 땅콩 버터 쿠키 테스트에 넣었을 때 맛있게 통과했습니다.

이 미친 리차드가 내 평생 어디에 있었는지 알고 싶었 기 때문에 구글로 갔다. 결과, 그것은 가족이 운영하는 회사 1960 년대에 오케스트라 교사 인 Richard Marcus에 의해 시작되었습니다. 그는 자신의 땅콩 버터 요리법을 고안하고 무의식적으로 전국적인 사업을 시작했습니다. Krema Peanut Butter로도 판매되는 Crazy Richard의 Peanut Butter는 여전히 Marcus 's에 따라 만들어집니다. 조리법, 조지아 땅콩과 함께.





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뭔가를하고 있다고 생각했는데 읽은 후에 아마존 리뷰 다른 Crazy Richard의 개종자들로부터 나는 내가 그저 악 대차에 뛰어 들고 있다는 것을 깨달았다. 한 리뷰어는 '리차드는 잘못을 할 수 없습니다. 다른 사람은 '건강 시장에서 최고라고 들었고 항상 다른 것은 만지지 않았습니다.'라고 말했습니다. 그리고 제가 가장 좋아하는 리뷰 : '약간 저어야하지만 저어 볼 가치가 있습니다.' 여러분, 그만한 가치가 있습니다. 나는 그것을 더 잘 말할 수 없었다.