Aaron Ingley와 Julia Erickson은 무대 안팎에서 그리고 지금은 비즈니스에서 파트너입니다. (닉 코 풀라)
Julia Erickson과 Aaron Ingley는 춤과 서로 사랑에 빠졌을 때 그들의 열정이 성공적인 식품 사업으로 이어질지 몰랐습니다. 프로 발레단 경력을 쌓은 두 사람은 영양 부족과 에너지 바의 인공 성분 과다에 만족하지 못했습니다. 그래서 그들은 적절하게 Barre라는 이름으로 자신을 만들었습니다.
두 사람은 거의 3,000 마일 떨어진 곳에서 댄스 경력을 시작했습니다. 13 세에 플로리다 주 탤러 해시에있는 Southern Academy of Ballet Arts의 Ingley와 7 세에 Pacific Northwest Ballet School의 Erickson이 있습니다. 그들은 Ingley가 PNB에서 공부할 때 만났습니다. 1996 년, 그들은 1 년 반 후에 데이트를 시작했습니다. Ingley는 1999 년 Pittsburgh Ballet Theatre의 회원이되었고 Erickson은 2001 년에 합류했습니다. 그녀는 현재 회사의 교장이며 2008 년 PBT를 떠난 Ingley는 최근 피츠버그 대학을 졸업하고 프리랜서 댄서입니다.
수년 동안 그들은 맛이 좋지 않고 단백질이 충분하지 않고 의심스러운 성분으로 가득 찬 에너지 바에 대한 불만을 토로했습니다. Erickson은 그래 놀라와 트레일 믹스와 같은 적절한 연료를 제공하는 스낵이 그녀의 의상이나 스튜디오 바닥을 엉망으로 만드는 것을 발견했습니다. 2010 년 어느 날 밤, 그녀는 더 나은 선택을하기 위해 직장에서 집으로 돌아 왔습니다. '나는 항상 식도락가였습니다.'라고 그녀는 말합니다. '그리고 저는 부엌에서 실험하는 것을 좋아합니다.'
에릭슨은 이미 보유하고있는 주요 성능 향상 성분에 도달했습니다. 건조 과일 (예 : 항산화 제 대추, 크랜베리)
섬유질을위한 칼륨, 칼슘, 철 귀리와 천연 전해질을위한 바다 소금이 풍부한 피칸과 같은 생 견과류. 그래서 그녀는 단 게토레이를 건너 뛸 수 있습니다. 그녀는 이틀마다 다른 버전을 만들기 시작했고 그녀와 Ingley는 그녀가 무언가를하고 있다는 것을 금방 알았습니다. '바는 정말 맛 있었어요.'라고 그녀는 말합니다. “리허설 전에 먹었 더니 부푼 느낌없이 엄청난 에너지를 줬어요. 알아 낸 뒤 댄스 커뮤니티와 공유하고 싶었습니다.”
그녀는 끈적 끈적한 스낵의 변형을 스튜디오로 가져와 동료들과 공유하기 시작했으며 많은 사람들이 시장에 나오면 사겠다고 말했습니다. PBT 댄서들을 기니피그로 삼아 Erickson과 Ingley는 Pirouette Cinnamon Pecan이라는 Barre의 데뷔 맛을위한 레시피를 완성했습니다. 그들은 부엌에서 며칠을 보냈고, 판매용 Barre 바의 첫 번째 배치가 될 것을 요리하고, 성형하고 포장했습니다. 춤추는 친구들 중 많은 사람들이 도움을주기 위해 머리망을 썼습니다. 신제품은 PBT 여름 프로그램에서 개당 2 달러에 판매되었습니다. '우리는 많이 팔았고 시장이 있다는 것을 알았습니다.'Erickson이 말합니다. '학생들은 정말 그들에게 관심이있었습니다.' 그들은 공식적으로 사업을 시작하기로 결정했습니다.
비즈니스 수업은 고전 발레 댄서의 훈련에 포함되지 않았기 때문에 두 사람은 다음 단계가 무엇인지 확신하지 못했습니다. 그래서 Erickson은 즉시 탑승 한 PBT 스포츠 영양사 Leslie Bonci에게 연락했습니다. 그녀는 식품 연구소로 안내하여 제품을 분석하도록 식품 연구소에서 제안한 제조업체를 포장 생산 회사에 소개했습니다. 그런 다음 그들은 창업 자금을 모으기 위해 피츠버그 자선가와 회의를 조직했습니다.
Barre는 라스 베이거스에서 열린 2011 Dance Retailer News Expo에서 공식 데뷔를했습니다. Erickson이 트레일 믹스를 포기한 지 1 년이 채되지 않아요. '우리는 댄스 소매 업계의 모든 사람들이 좋은면에서 약간 당황한 것처럼 느꼈습니다.'라고 Erickson은 말합니다. '무용수로서 우리는 무용수에게 필요한 것이 무엇인지 이해하고 이러한 요구를 충족시킬 수 있다는 것은 큰 확언이었습니다.'
현재 Barre에는 모든 사람이 발음 할 수있는 재료로 만든 세 가지 맛이 있습니다. Steps on Broadway, Freed, Gaynor Minden 및 Sansha의 NYC 부티크, 일부 Whole Foods Market 매장 및 Giant Eagle 식료품 점을 포함하여 전국에서 판매됩니다.
Erickson과 Ingley는 그들의 성공의 대부분을 제품에 대한 열정과 '댄스 네트워크를 활용하는'능력에 기인합니다. Whole Foods에서 샘플을 배포하고, Barre 포장을 디자인하고, 제품을 사진 화하는 모든 Barre 팀원은 현재 또는 이전 댄서입니다. 'Barre는 비즈니스를 염두에두고 시작하지 않았습니다.'라고 Ingley는 말합니다. “무용가의 연기를 염두에두고 시작되었습니다.” 이것이 Barre가 모든 수익의 일부를 예술 교육 프로그램에 기부하는 이유입니다.
놀라운 성공에도 불구하고 부부는 겸손한 채로 계속 배우고 있음을 인정합니다. Ingley는“우리가 여기 앉아서 이런 이야기를 할 때 진짜 회사를 소유하고있는 것처럼 느껴집니다. 에릭슨은 그의 손에 손을 얹고 웃습니다. '나는 우리가 생각한다!'