나는 자연스럽게 새로운 주방 기기에 회의적입니다. 작은 공간에서 몇 년을 살면서 미니멀리스트가되었습니다. (옷장은 또 다른 이야기입니다…) 저는 특히 일회용 기기가 의심 스럽습니다. 주방에 새로운 기즈모 나 가전 제품을 추가하려면 무게를 줄이고 다양한 용도로 활용해야합니다. 그리고 저장 공간을 너무 많이 차지하지 않는 것이 바람직합니다.
그래서 제가 저속 밥솥 인 커다란 일회용 기기에 붙어있는 것이 매우 이상합니다. 슬로우 쿠커는 매우 유용하여 일반적으로 해당 범주에 포함되지는 않지만 사실입니다. 한 가지만 할 수 있습니다. 그리고 그것은 밥솥, 요거트 메이커, 찜기, 압력솥, 슬로우 쿠커 등이기도 한 인스턴트 포트와 같은 전기 멀티 쿠커와 슬로우 쿠커의 차이점입니다.
Sheri Castle, Southern Living 기고가이자 저자 즉시 남부 , 새로운 컬렉션남부 스타일의 멀티 쿠커 레시피, 또한 Instant Pot을 받아들이는 데 느 렸지만 지금은 맹세한다고 말합니다. '나는 내가 필요하다고 상상할 수 없었다. 나는 가제트를 거의 사용하지 않습니다. 나는 잘 갖춰져 있고 꽉 찬 부엌이 있습니다. 나는 지식이 풍부하고 경험이 풍부한 요리사이며 실제로 요리를 즐기는데 왜 값 비싼 새 장난감이 필요한가요? ' 그녀는 말한다. '나는 모든면에서 착각했다. 첫 주가 끝날 무렵 감동했습니다. 요리 책을 다 읽었을 때 저는 진심으로 개종했습니다. '
Castle은 대부분의 소형 가전 제품과 달리 멀티 쿠커는 다른 여러 기계를 통합하고 독립형 휴대용 스토브 버너로 기능하기 때문에 실제로 카운터 공간을 확보합니다. '그들은 작은 부엌이 있거나 부엌이 전혀없는 사람들에게 신의 선물입니다.'라고 그녀는 말합니다. '단일 매장과 몇 개의 식료품 점 만 이용할 수 있기 때문에 사람들은 인스턴트 포트를 사용하여 자신과 가족을 위해 맛있는 완전한 식사를 준비 할 수 있습니다.'
즉석 냄비 나 슬로우 쿠커에 대해 토론하는 사람에게는 설득력있는 주장입니다. 좋아하는 요리법을 낮고 천천히 요리 할 때만 기기를 사용한다면, 느린 요리 도구가 가장 좋은 방법 일 것입니다. 그러나 더 다양한 기능을 원한다면 멀티 쿠커를 선택하십시오.