케일과 베이컨을 곁들인 콘 브레드 드레싱크레딧 : Iain Bagwell또한 가장 친한 친구와 할머니의 유명한 캐서롤을 공유 할 수있는 멋진 방법이 있습니다.
즉, 귀하가 호스트 인 경우 요리를 위임 할 계획을 세우는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 쿠키 세 상자가 나오고 야채가 없을 수 있습니다.
다음은 균형 잡힌 우정 메뉴를 계획하기위한 몇 가지 간단한 단계입니다.
가입 목록을 설정하고 구체적으로 작성하세요.
호스트로서 먼저 만들고 싶은 것을 결정합니다 (물류상의 이유로 칠면조와 그레이비를 포함해야합니다). 나머지 식사에 어떤 종류의 요리를 원하는지 계획하십시오. 이러한 항목을 카테고리 (예 : 감자 요리, 튀김) 또는 특정 항목 (예 : 설탕에 절인 참마, 녹두 캐서롤) 형식으로 시트에 추가하고 친구가 원하는 항목에 가입 할 수 있도록합니다. 좋은 균형에는 하나의 단백질 (보통 칠면조)이 포함될 수 있습니다. 하나 또는 두 개의 탄수화물 (으깬 감자, 먹거리); 녹색 채소 및 / 또는 샐러드.
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음식 알레르기 및식이 제한 사항에 유의하십시오. .
RSVP에 메모를 포함하거나 특별 식단 및 알레르기에 대해 개별적으로 고객에게 연락하십시오. 실질적인 채식주의 자면 (일반적으로 칠면조 다음으로 가장 많이 채우는 요리이므로 채식주의 자 먹거리를 권장 함)과 같이 그들을 수용 할 수있는 요리를 제공하거나 누군가가 알레르기가있는 경우 샐러드 옆에 견과류를 제공하여 배려하십시오.
여분의 간식과 전채를 제공하십시오.
4 시간 칠면조에 6 시간이 소요될 때 우리는 모두 그곳에있었습니다. 몇 사람에게 간식이나 애피타이저를 가져 오도록 요청하고 저녁 식사가 지연 될 경우를 대비하여 몇 가지 백업 옵션 (칩 또는 프레즐 등)을 준비해 두십시오. 배고픈 손님들이 당신을 기다리고있는 것만 큼 스트레스를주는 것은 없습니다. 애피타이저를 제공하는 데 어려움을 겪고 있다면 치즈 나 채소 및 딥과 같이 준비가 필요하지 않고 쉽게 보충 할 수있는 품목을 고수하십시오.
음료와 디저트는 다양합니다.
식사와 함께 다양한 알코올 음료를 제공 (또는 손님에게 가져 오십시오). 항상 적포도주와 백포도주와 맥주를 모두 마시는 것이 좋습니다. 도수가 높은 알코올을 완전히 차단하거나 제공하는 경우 바쁠 때 손님이 스스로 도울 수있는 시그니처 칵테일을 만드는 것을 고려할 수 있습니다. 디저트는 호박 파이 외에도 모든 입맛에 맞는 몇 가지 옵션이 있습니다. 우리의 경험 법칙은 셔벗이나 사과 파삭 파삭 한 과일과 초콜릿 칩 쿠키와 같은 초콜릿입니다. 게다가, 너무 많은 디저트 같은 것은 없습니다.