하이랜드 폭포 나는 '찾았습니다. 나는 여름의 개가있는 날을 탈출하기위한 완벽한 휴양지를 꿈꿨지만 이제는 Old Edwards Inn을 발견했습니다. Highlands의 게으른 산 꼭대기 거리를 따라 자리 잡은이 호텔은 애지중지에 탁월합니다.
여기에 있기에 이상적인 계절입니다. 노스 캐롤라이나의이 지역은 밤에 더위를 식히고 낮에는 풀에 잠깐 물놀이를하기 위해 충분히 따뜻해집니다.
메인 스트리트 입구에 들어 서면 체크인을 위해 샴페인 한 잔이 나옵니다. 발레단은 나를 지그재그 경로를 따라 내 방으로 안내합니다. 19 세기에 지어진이 일련의 연결된 건물이 수십 년에 걸쳐 어떻게 개발되었는지 쉽게 알 수 있습니다. 내가 몇 년 전 마지막으로 여기를 운전했을 때 그 장소는 쓰러져서 큰 수리가 필요한 것처럼 보였습니다. 오늘날 모든 구석 구석은 정교하게 손으로 만든 목공예품, 부드럽게 착용 된 동양 양탄자, 골동품 및 미술품을 전시합니다. 개장 한 후 몇 년 만에 Old Edwards는 편안한 서비스와 우아한 스타일을 갖춘 최고의 여관 중 하나로 자리 매김했습니다.
숙박
나는 5 개의 스파 룸 중 하나에 머물 수있을만큼 운이 좋았습니다 .2 개의 좌석 공간, 고급 프레 테 린넨, 퀸을위한 욕실이 있습니다. 객실은 세련된 골동품, 싱싱한 꽃, 온열 욕실 바닥, 전신 욕조, 대형 샤워 실, 고급 세면 도구 등 모든 편의를 제공합니다.
여관에는 침실이 1 개, 2 개, 3 개인 코티지를 포함하여 30 개의 다른 객실이 있습니다. 또한 멋진 수영장 위의 언덕에있는 Old Edwards Lodge and Conference Center는 비슷한 장식으로 꾸며진 29 개의 객실과 스위트 룸을 갖추고 있지만 비즈니스 여행객에게 적합한 외부 항목이 있습니다.
뉴 스파
Old Edwards Spa는 화려하고 친밀합니다. 타원형 방은 치료 영역으로 이어지며 여러 개의 휴식 공간 (내부 및 테라스)이 진정 조용한 분위기를 조성합니다. 샹들리에, 온열 석회암 바닥, 벽난로, 부드러운 의자와 소파는 감각을 자극합니다. Journey to Bliss 페이셜은 내가 어디에서나 가지고있는 최고의 얼굴 중 하나입니다.
주로 내가 가장 좋아하는 장소 인 Nap Room에서 몇 시간을 보내고 싶습니다. 커튼이 달린 데이 베드, 차 한 잔, 향이 나는 목 베개가이 공간을 천국의 한 조각으로 바꿔줍니다.
외식
여관의 Madison 's Restaurant은 폭포와 개울이 내려다 보이는 잘 꾸며진 식당을 제공합니다. 가리비 세비체 애피타이저는 가볍지 만 시큼한 매리 네이드에 조개 맛이 특징이며 야생 버섯 리조또는 크림 같고 흙 맛이납니다.
Madison 's의 Wine Garden은 산들 바람이 부는보다 캐주얼 한 분위기를 조성합니다. 8 월에도 나는 Sweet Grass Dairy 치즈와 와인 한 접시와 결합 된 버터 넛 스쿼시 수프의 맛을 좋아합니다.
약간의 추가
옆 건물에있는 Acorns에서 골동품과 가정 용품을 구입할 수 있습니다. 그리고 제 방 근처에는 집사 식료품 저장실에 신선한 과일부터 아이스크림 바에 이르기까지 다양한 음식이 가득합니다. 하루가 끝날 때 아이스크림을 어떻게 저항 할 수 있습니까? 나는 결국 더위를 이기기 위해 여기에 있습니다.
높은 산
Old Edwards Inn and Spa : 445 Main Street, Highlands, NC 28741; www.oldedwardsinn.com 또는 1-866-526-8008. 요금 : 객실은 아침 식사를 포함하여 1 박당 $ 600부터 시작하는 코티지 $ 280부터 시작합니다.