조리 기술이 필요하지 않습니다.
생선 요리가 당신을 위협합니까? 글쎄, 안돼. 이미 '나는 요리를 처음부터 할 수 없다'고 생각하고 있다면 할 수 있습니다. 약속합니다. 생선을 요리하는 몇 가지 방법이 있습니다. 그을린 , 찐 , 양피지에 , 데친 것 , 구운 것 , 목록이 계속됩니다. 그러나 먼저 오븐에서 생선을 요리하십시오. 거의 손이 닿지 않으며 15 분도 채 걸리지 않습니다. 물고기의 종류는 당신에게 달려 있습니다.
주방에서 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 필요한 것은 작동하는 오븐, 양피지 또는 호일 및 테두리가있는 과자 굽는 판 (플러스, 소금과 후추).
생선 필레의 두께는 다양하기 때문에 명심해야 할 값은 두께 인치당 10 분입니다. 그리고 음식은 완벽하지 않고 때로는 가운데가 두껍지 만 끝이 점점 가늘어지는 등심을 얻을 수 있기 때문에, 특히 연어의 경우 훨씬 더 맛있는 연어의 경우 더 적다는 것을 기억하십시오. s 중간 희귀.
필레를 5 분 이상 실온에 둡니다. 오븐을 400 ° F로 예열하고 테두리가있는 베이킹 시트에 양피지 나 기름칠 한 호일을 깔아줍니다. 필레를 소금과 후추로 간을하세요 (부드럽고 약간의 풍미를 더하고 싶다면 올리브 오일을 뿌려주세요). 피부가 아직 남아 있으면 안감이있는 과자 굽는 판에 피부가 아래로 향하도록 놓습니다. 생선이 불투명 해지고 포크로 뚫을 때 부드러워지고 막 찌그러지기 시작할 때까지 굽습니다. 8 ~ 12 분 정도가 표준입니다. 주걱으로 제거하거나 가장 좋아하는 것을 사용하십시오. 생선 주걱 .
원하는면을 그대로 즐기거나 올리브 오일을 뿌리거나 신선한 레몬을 짠다. 저녁 식사가 제공됩니다.
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