새해에 더 많이 요리하고 싶습니까? 우리도.
우리가 좋아하는 많은 유명 셰프 중에서 Ree Drummond와 같은 사람은 없습니다. 우리는 그녀의 인스 타 그램에서 요리 팁을 배우 든, 아니면 저녁 식사를 준비하든간에 오랫동안 그녀를 부엌에서 모방하려고 노력해 왔습니다. 그녀새 요리 책.
물론 요리를 할 때 우리도 새로운 요리법을 만들려고합니다. 그러나 그것은 당신이 일련의 도구로 고개를 숙여 야 함을 의미하고 4 성급 레스토랑에 합당한 미장 앙 장소를 의미합니까? 영감을 얻기 위해 음식 TV를 끝없이 시청해야합니까? 아이디어를 적 으려면 어디를 가든 노트북을 가지고 다녀야합니까? 아니요, 아니요, 아니요.하지만 노트북을 들고 다니는 것은 나쁜 생각이 아닙니다.
대신, 부엌에서 맛있는 새 레시피를 만들려면 다음 호에서 Ree Drummond의이 조언을 시도해보십시오. 개척자 여성 잡지를 통해 컨닝 지 . '때로는 이미 사용하는 핵심 레시피를 기반으로 구축합니다. 예를 들어, 저는 치킨 또띠아 수프와 이탈리아 미트볼 수프를 가지고있어서 새 책 'Come and Get It!'에서 느리게 요리하는 멕시코 미트볼 수프를 생각해 냈습니다. Drummond는 2018 년 봄호에서 그녀가 새로 발표 한 요리 책을 홍보하는 데 설명했습니다. '가정 요리사에게는 요리의 탁월함보다는 이미 알고 있고 좋아하는 요리법에 약간의 변화를주는 것이 더 중요하다고 생각합니다.'
그러니 계속해서 요리 무기고에서 검증 된 레시피로 창의력을 발휘하십시오. 세상은 여러분의 굴입니다. 미 그노 네트에 자신 만의 리프를 추가하기 만하면됩니다. 따라서 좋아하는 팬케이크 조리법이 있다면 반죽에 계피를 추가하거나 신선한 바나나 대신 냉동 블루 베리를 추가해보십시오. 항상 빈 칠리를 만들고 있다면 다른 콩으로 바꾸거나 새로운 향신료를 추가해보십시오. 일년 내내 같은 과일 샐러드를 즐기는 경우 계절에 따라 섞어보십시오. 하지만 한 가지주의 할 점 : Thelma 숙모의 콘 브레드 레시피로 몇 번이고 다시 돌아 오면 완벽 함을 엉망으로 만들지 마십시오.