베이킹 도구크레딧 : Jennifer R. Davick 믹싱볼
세 가지 크기의 금속 또는 유리 네 스팅 그릇 세트는 모든 작업 (건조 재료 혼합, 버터와 설탕 크림 만들기 또는 초콜릿 녹이기)에 대해 하나입니다.
계량컵과 스푼
건식 재료 용 측정 컵과 액체 용으로 최대 4 쿼트 크기의 립이있는 유리 측정 컵의 견고한 금속 세트는 제빵사의 주방에서 일하는 도구입니다. 링에 측정 스푼 세트는 물건을 함께 깔끔하게 유지합니다.
총채
달걀을 치거나 달걀 흰자 또는 크림을 휘젓거나 건조 재료를 휘젓기 위해서는 풍선 털기가 필수입니다.
체 / 메시 스트레이너
수동 크랭크 체를 사용하든 와이어 메쉬 스트레이너를 사용하든 둘 다 가볍고 푹신한 덩어리가없는 밀가루를 생산하여 부드러운 구운 제품을 만듭니다. 또한 가루 설탕이나 코코아로 구운 제품을 먼지로 제거하는 데 사용할 수도 있습니다.
나무 숟가락
반죽을 믹싱하기 위해 부엌에 더 좋은 (또는 덜 비싼) 도구가 거의 없습니다.
국수 방망이
나무 또는 대리석으로 만든 것을 선택하든, 손잡이가 있든 없든, 무거운 것을 선택하면 반죽을 굴릴 때 너무 세게 누르지 않아도됩니다.
국자
아이스크림 스타일의 스쿱은 다양한 크기로 제공되어 정밀하게 반죽을 나누고 스쿱의 트리거 동작으로 손을 깨끗하게 유지합니다.
주걱
재료를 접고 그릇을 긁어 내기위한 유연한 고무 고무, 쿠키를 냉각 선반으로 옮기기위한 금속 품종, 작은 쿠키를 장식하거나 팬에서 접시로 옮기기위한 작은 오프셋 주걱을 선택하십시오.
쿠키 커터
상상할 수있는 모든 모양과 크기의 옵션이있는 이곳에서 롤드 쿠키 도우를 즐길 수 있습니다.
양피지
구운 제품이 달라 붙지 않도록 양피지로 팬을 안감으로 깔끔하게 정리하세요.
시트 팬
대부분의 베이킹 시트보다 더 큰 테두리가있는 젤리 롤 팬은 쿠키를 굽는 데 필요한 모든 것입니다. 다른 옵션으로는 절연 및 붙지 않는 베이킹 시트가 있습니다.
주방 타이머
베이킹 시간을 측정하기 위해 손목 시계, 휴대 전화 또는 태블릿을 사용하지 않는다면 구식 타이머가 필수입니다.
냉각 랙
올려 진 메쉬 랙은 쿠키가 균일하고 빠르게 냉각되도록 공기가 쿠키 주위를 순환하도록합니다.
쿠키 통
슬라이스 빵 이후 가장 좋은 점은 밀폐 용기입니다. 장식용은주는 데 좋지만 어떤 종류의 쿠키도 더 오래 신선하게 유지합니다.
캔디 온도계
이들은 카라멜과 같은 식품의 고온을 정밀하게 측정하도록 설계되었습니다. 클립 부착물이있는 제품을 구입하면 휘젓는 동안 잡을 필요가 없습니다.
이제 기본 도구가 준비되었으므로 Best Loved Cookie and Bars를 확인하십시오. 당신은 즉시 빵 판매를 설정하거나 이웃에게 신선한 쿠키를 가져올 것입니다.