남쪽의 낙원 조각플로리다 키에있는 Keys Fisheries 레스토랑의 소라 샌드위치. | 크레딧 : Robbie Caponetto The Cracked Conch Cafe : 조가비 방문
4999 Overseas Highway, 마라톤; conchcafe.com 또는 305 / 743-2233
'konk'로 발음되며 The Keys입니다. 가장 유명한 껍질. 그 부드러운 흰색 고기는 Key Largo에서 Key West에 이르는 레스토랑에서 발견되며 튀김, 구이, 튀김 및 수프에 제공됩니다. 우리는 The Cracked Conch Cafe를 좋아합니다. 화려하지는 않지만 모든 현지인이 먹는 곳이므로 맛있다는 것을 알 수 있습니다.
Keys Fisheries Market & Marina : 돌게 방문
3390 Gulf View Avenue, 마라톤; keysfisheries.com 또는 866 / 743-4353
Keys Fisheries는 마이애미 비치의 Joe 's Stone Crab 레스토랑에 이름을 딴 섬세함을 제공합니다. 이곳에서 어부들이 어부들과 함께 들어와 시장의 레스토랑에서 같은 날 잡은 게를 먹는 모습을 볼 수 있습니다. 그것보다 더 신선하지 않습니다. 명심하세요 : 즙이 많은 돌게는 10 월부터 5 월까지만 판매됩니다. 게가 제철이 아니라면 소라 샌드위치를 주문하십시오.
Mrs. Mac 's Kitchen : 키 라임 파이 방문
99336 Overseas Highway, Key Largo; 305 / 451-3722
별의 예가 너무 많아서 힘든 일이지만, 우리는 Key Largo에서 가장 오래 운영되는 레스토랑 인 Mrs. Mac 's에서 시큼한 맛과 부드러운 파이의 일관성을 좋아합니다. 또는 오래된 클래식에 대한 새로운 스핀을 위해 Kermit의 Key West Key Lime Shoppe (200 Elizabeth Street, Key West; keylimeshop.com 또는 305 / 296-0806). 두 곳 모두 우편 주문을합니다.
더 피쉬 하우스 : 키 웨스트 핑크 새우 방문
102401 Overseas Highway, Key Largo; fishhouse.com 또는 305 / 451-4665
The Keys의 물에 서식하는이 즙이 많은 갑각류는 일년 내내 구입할 수 있습니다. 그들의 밝은 핑크색은 완전히 자연 스럽습니다. 신선함을 맛보면 평생 버릇이 될 것입니다.
Conch & The Cuban Cafe : Café Con Leche 방문
1330 Simonton Street, 키 웨스트; 305 / 293-1352
쿠바는 키 웨스트에서 남쪽으로 90 마일 떨어져 있기 때문에 더 키스 전역에서 그 맛을 찾을 수 있습니다. 벽에 구멍이 뚫린 곳에서 카페 콘 레슈 (찐 우유와 섞인 에스프레소)를 주문하세요.