최고 평점 메인 요리 : 살사를 곁들인 남서부 플랭크 스테이크이 파 히타 스타일의 레시피는 한 입 먹을 때마다 풍미가 가득한 축제입니다. 파 히타 조미료에 살코기 스테이크를 절인 다음 그릴에 던지세요. 그렇게 간단합니다. 수제 살사와 아보카도 소스를 곁들인 옥수수 또는 밀가루 토르티야를 제공합니다.패스트 레인 레시피의 음식 :
엔 ASCAR Winston Cup 드라이버 Jimmie Johnson은 생계를 매우 빠르게 진행합니다. 하지만 최고라도 언젠가는 속도를 늦춰야합니다. 마지막 바퀴를 돌고 차를 차고에 집어 넣으면 지미는 그릴로 향합니다. '특히 야외에서 요리를하면 정말 긴장을 풀 수 있습니다. 나는 내 인종의 얼굴을 떨어 뜨리고 정상적인 일을 할 수있다.
레이스 주말 동안 요리 임무는 24 번 및 48 번 팀의 셰프 인 Mary Whitesell에게 맡겨집니다. 정통 노스 캐롤라이나 바비큐부터 그녀의 유명한 'Qualifying Corndogs'(Winston Cup 예선전 매주 금요일 제공)에 이르기까지 모든 것을 준비하는 Mary는 하루 종일 (그리고 종종 밤까지) 50 명 이상의 활동적이고 배고픈 승무원에게 충분한 음식을 제공합니다.