community-cookbook.jpg 오늘의 커뮤니티 요리 책 : 뉴 올리언스의 요리법과 추억 (저작권 1971 년 : Ursuline Academy Inc.의 Parents Club; Franklin Printing Company Inc., New Orleans, LA)
2202002_commu085.jpg 1752 년부터 1825 년까지 Chartres Street의 Old Ursuline Convent에는 고아를 비 이기적으로 돌보는 동시에 부유 한 농장 소유자의 딸을위한 아카데미를 운영하고 노예 소녀들에게 특별한 기술을 가르치는 역할을하는 온화하고 자비로운 수녀 그룹이있었습니다. — '아내적인 예술'요리를 포함하는 커리큘럼. 다양한 프랑스 요리가 유행하면서 수녀들은 오늘날의 뉴 올리언스 요리를 형성하는 데 도움을주었습니다. 사실, 가장 인기있는 크리올 과자 중 하나 인 피칸 프랄린에 대해 감사드립니다. 수 세대에 걸친 뉴 올리언스 요리, 허브와 향신료의 전체 용어집, 전체 요리 팁, Ursuline 여성에게서 영감을받은 역사적인 요리 랜드 마크 스케치를 즐기십시오.
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