노스 캐롤라이나 고원



굴뚝 바위 굴뚝 바위굴뚝 바위는 루어 호수의 조감도를 제공합니다 | 크레딧 : Steven McBride

첫째 날 : 루어 호수에서 브레 바드까지
거리 : 65 마일



맘보 파트너를 잡고 시작하는 산악 도로 여행을 시작하십시오. 루어 호수 , 병아리 영화로 알려진 가장 '고양 된'러브 장면 중 하나입니다. 시간을 잘 맞추면 자신의 춤 동작을 뽐낼 수 있습니다. 더티 댄싱 페스티벌 (8 월 17-18 일), 레이크 리프트 콘테스트에 참가하거나 레슨 (살사, 맘보, 메렝게, 차차)에 등록하거나 피크닉을 챙겨 호숫가 상영을 볼 수 있습니다 ( dirtydancingfestival.com ).

키치 와일드 웨스트 느낌의 3 블록 마을 인 침니 록 빌리지에서 거대한 홈 메이드 시나몬 롤 ($ 3)을 가져 와서 모험을 시작하세요. 메디나의 마을 비스트로 ( 828 / 989-4529 ). 그런 다음 곧장 침니 록 주립 공원 (15 달러 입장; chimneyrockpark.com ) 마을에서 가장 좋은 아침 식사 농어-마을에 이름을 부여하는 독특한 화강암 노두. 계단이나 엘리베이터는 굴뚝 바위 꼭대기로 연결되며 720 에이커에 달하는 루어 호수의 조감도를 제공합니다.





아침 식사 후, 루어 호수 투어 (Lake Lure Tours)와 함께 루어 호수 (Lake Lure)의 에메랄드 그린 백 베이를 통해 1 시간 동안 크루즈 ($ 15)를 타십시오. lakelure.com ). 선장은 잘 연습 된 농담 사이의 현지 지식을 요리하고 Johnny와 'Baby'가 리프트를 연습 한 바로 그만으로 안내합니다. 점심은 물 위에 있습니다. Bayfront Bar & Grill — 호수의 Larkin 's 아래에 위치 ( larkinsonthelake.com ) — 박하와 페타 ($ 15)를 곁들인 수박 샐러드는 여름에 담그는 것만 큼 상쾌합니다.

협곡을 벗어나 사과 나라로 올라가는 미국 64 서쪽을 따라 가세요. 크고 작은 과수원이 새로운 삶을 흥얼 거리는 작은 농촌 마을 인 헨더슨 빌로 향합니다. 여름철 벨기에 블론드 에일 ($ 3.50)을 남부 애팔 래 치아 양조장 ( sabrewery.com ) 고급 부티크와 갤러리가있는 활기찬 거리 인 메인 스트리트를 거닐기 전에. 네버 블루 타파스 바와 비스트로 ( theneverblue.com )에는 주석 천장과 정원 파티오로 열리는 차고 문이 있습니다. Al Pastor ($ 3), adobe 돼지 고기와 파인애플 덕분에 달콤한 타코와 훈제 Gouda grits ($ 4) 한 쪽을 드셔보세요. 지정된 운전자가 아니라면 신선한 과일이 담긴 빨간색 또는 흰색 상그리아 ($ 7) 한 잔을 시도해보세요. 유리 잔 바닥에서 마지막 조각을 빨아들이는 것을 부끄러워하지 마십시오. 이것이 바로 그들이 당신에게 빨대를주는 이유입니다.



U.S. 64에서 서쪽으로 계속해서 Brevard 가장자리까지 계속해서 티파니 힐 베드 & 브랙퍼스트 ( 방에서 $ 185; bbontiffanyhill.com ). 소유자 Selena Einwechter는 남부 생활 새로운 Lexington Suite의 둥근 가죽 의자, 특 대형 욕조, 풍부한 색조의 Ralph Lauren 장식 등 B & B의 모든면에 영감을줍니다. 보너스 : 그녀는 연말까지 SL 독자에게 10 % 할인을 제공합니다. (전화 할 때 멘션 코드 SL2012; 처음 10 명의 독자는 다음 달에 출시되는 Selena의 새 요리 책 사본도 받게됩니다.)

둘째 날 : Brevard에서 Highlands까지
거리 : 80 마일

티파니 힐 (Tiffany Hill)에서 3 코스 미식 아침 식사를 마친 후 미국 64 번에서 서쪽으로 운전하여 산봉우리와 폭포로 둘러싸인 브레 바드 (Brevard)로 이동합니다. 가장 인상적인 폭포 중 일부는 마을에서 남쪽으로 10 마일 떨어진 곳에 있습니다. 듀폰 주립 휴양림 ( dupontforest.com ). 머리 트리플 폴스 최근이 세대의 컬트 히트 곡에 등장한 리틀 리버를 따라 수직으로 120 피트 높이의 낙하가있는 3 층 폭포, 헝거 게임 . 폭포까지의 하이킹은 짧고 가파르지만 그만한 가치가 있습니다.



U.S. 276이 시내로 돌아갈 수 있지만 서두르지 마세요. 듀폰과 브레 바드 사이의 구불 구불 한 구간에는 여러 아트 스튜디오가 있습니다. 체크 아웃 Mud Dabbers 도자기 및 공예품 ( muddabbers.com ) 민속적이고 우아한 도자기 선택 ($ 5 이상). 완벽하게 불완전한 도자기 조각이 진열되어있는 갤러리 뒤 창고에서 거래를 찾으십시오.

Brevard의 매력적인 시내에서 약간의 쇼핑을 할 계획입니다. 귀여운 소다 병 티 라이트 등 지역 특산품이 손짓하는 에클 레틱 코티지 ( 828 / 884-2625 ). 옆집, 육수 ( 828 / 862-4900 )에는 안목있는 낚시꾼을 위해 수제 앞치마부터 손으로 묶은 파리까지 모든 것이 있습니다. 에서 대륙 분할 , 당신은 작동하는 슬롯 머신 및 Hindenburg의 특대 모델과 같은 '큰 어린이 장난감'을 찾을 수 있습니다 ( 828 / 884-5484 ).

점심 식사 제곱근 ( squarerootrestaurant.com ), 메인 스트리트에서 벗어난 골목에 자리 잡은 현지 인기 명소. 런던 브로 일 샌드위치 ($ 9)와 애호박 감자 튀김 ($ 1)을 짝지거나 갈색 설탕과 겨자 유약을 바른 연어와 리마 콩 옥수수 석 코타시 ($ 12)를 맛보세요.

서쪽으로 계속 가면 2 차선 U.S. 64는 점점 더 산이되며, 우뚝 솟은 화강암 돔의주기적인 전망을 제공합니다. 해발 4,000 피트에 위치한 고급 리조트 타운 인 하이랜드의 메인 스트리트를 한 바퀴 돌기 위해 신용 카드를 준비하세요. Valentino 및 기타 디자이너 스테이플을 살펴보세요. Rosenthal 's ( 828 / 526-2100 ). 재미있는 정원 액센트로 주거지를 꾸미십시오. 작은 꽃 가게 ( 828 / 526-3650 ) 및 대형 금속 펜던트 램프 ($ 272) Dutchmans 디자인 ( 828 / 526-8864 ).

마을 가장자리에서 Bascom ( thebascom.org )는 지역 및 세계적으로 유명한 예술가들의 작품을 전문으로하는 시각 예술 센터입니다. 밝은 아트리움 갤러리가있는 통풍이 잘되는 1800 년대 초 헛간에서 연상시키는 정원 조각품 (견목 묘목으로 만든 스톤 헨지), 일하는 도자기 헛간, 다양한 매체의 회전 전시물을 볼 수 있습니다.

야심 찬 메뉴 키프로스 국제 요리 ( cyprushighlands.com ) 거의 밤마다 변경됩니다. 저녁 식사는 어느 날 밤에는 서 아프리카 요리, 다음 날에는 남미 요리를 선보일 수 있습니다. 일부 하이라이트에는 감귤 국물로 요리 한 홍합 ($ 9)과 달콤하고 매운 햇볕에 말린 과일 설탕에 절인 과일 콤 포트 ($ 28)를 곁들인 폴렌타 위에 구운 체사 피크 베이 스트라이프베이스가 있습니다. 작은 주방이 내려다 보이는 바에 자리를 예약하세요. 주방장 겸 소유주 인 Nicholas Figel이 요리하는 동안 요리의 뉘앙스를 안내해드립니다.

에 제출 마운틴 로렐 레스트 ( 방에서 $ 187; mountainlaurelrest.com ), 마을에서 서쪽으로 7 마일 떨어진 새로운 B & B로 스팀 샤워와 개별 벽난로가 완비 된 현대적인 객실이 있습니다. 현지 소시지와 프렌치 토스트로 구성된 풍성한 아침 식사를 놓치지 마세요.

여정에 적합하다면 폭포로 유명한 틈새 인 컬라 사자 협곡을 통해 U.S. 64에서 여유롭게 드라이브를 즐겨보세요. 브라이 덜 베일 폭포 -아래로 차를 운전할 수 있습니다. (컨버터블에는 권장하지 않습니다.)