에 블루 릿지 산맥에 자리 잡은 벽난로가있는 롯지가 많이 따뜻해졌지만 노스 캐롤라이나의 하이랜드에서 800m 떨어진 곳에 위치한 The Inn at Half Mile Farm은 우리가 가장 좋아하는 곳 중 하나가되었습니다. 2001 년 여름에 문을 연이 낭만적 인 은신처는 이미 플로리다 주 애틀랜타에서 재 방문객을 열렬히 추종하고 있으며, 번잡함이 약간 압도되는 거의 모든 곳에서 열성적입니다.
설정은 로맨스 소설과 비슷합니다. 이 롯지는 1870 년 농가를 중심으로 반짝이는 연못이 앞에 있고 키가 큰 헴록 나무로 둘러싸여 있습니다. 좁은 비포장 도로는 개울을지나 포장 된 도로를 따라 내려 가고 점차적으로 올라와 집이 드러납니다.
잭과 베스 헨리는 그렇게 계획했습니다. '우리는 고급 스러우면서도 손님들이 목욕 가운을 입고 공용 공간을 편안하게 걸을 수 있도록하고 싶습니다.'라고 Jack은 말합니다. 이 부부는 1999 년에 14 에이커의 부지를 구입하여 원래 집 뒤편에 2 층 건물 한 쌍을 추가하고 큰 안뜰을 만들었습니다. 여관의 15 개 객실 중 4 개는 오래된 집에 있으며, 그중 10 개는 석재 벽난로를 자랑합니다. 현관은 반짝이는 6 에이커 규모의 Apple Lake를 내려다보고 있으며, 두 개의 개울이 먹이를주고 물고기로 가득 차 있습니다 (또는 Jack이 주장합니다). 버릇없는 썩은 느낌 외에 당신은 무엇을합니까? '대부분은 진정해.'잭이 말했다. ‘가능한 한 현관에 앉아 있고, 좋은 날이면 카누를 타고 물 위로 빠져 나가세요.’
노변 저녁
Highlands의 The Log Cabin 레스토랑에서 식사하면서 벽난로 테마를 계속하십시오. 2 개의 식당에는 벽난로가 있으며 설정은 더 매력적일 수 없습니다. 스테이크는 이곳의 특산품이지만 Angela Lee의 초콜릿 또는 코코넛 케이크를위한 공간을 절약하세요 (남편 Harold Lee, Jr.는 수석 주방장이고 Angela는 물건을 운영하고 맛있는 디저트를 굽는 것을 돕습니다). 그녀가 가장 좋아하는 것? '아, 여보, 초콜릿이 들어간 것은 뭐든지.'그녀는 웃으며 말했다.
여기에서 검토해 보겠습니다 : 아늑한 벽난로, 멋진 풍경, 환상적인 음식. 이것은 겨울의 침체를 치료하는 데 필요한 것일 수 있습니다. 실제로는 봄, 여름, 가을의 침체도 마찬가지입니다.
- The Inn at Half Mile Farm : 214 Half Mile Drive, Highlands, NC 28741; (828) 526-8170, 1-800-946-6822, 또는 www.innathalfmilefarm.com . 객실은 $ 180- $ 285이며 조식 정식과 저녁 와인과 애피타이저 사교 모임이 포함됩니다.
- 다른 화재로 인한 연기 : Hampton Inn Highlands는 $ 90부터 시작하는 벽난로가있는 제한된 수의 객실을 제공합니다. (828) 526-5899.
- Spring Street 시내에있는 Kelsey & Hutchinson Lodge에는 벽난로가있는 객실이 있습니다 (일부는 귀엽고 구식 스토브 파이프 장치). $ 91- $ 182; 1-888-245-9058로 전화하거나 www.k-hlodge.com . 스키 패키지를 이용하실 수 있습니다.
Highlands 지역에 대한 자세한 정보는 Highlands Chamber of Commerce, (828) 526-2112 또는 www.highlands-chamber.com .
이 기사는 Southern Living 2003 년 1 월호에서 발췌 한 것입니다. 가격, 날짜 및 기타 세부 사항은 변경 될 수 있으므로 여행 계획을 세우기 전에 모든 정보를 확인하여 최신 정보인지 확인하십시오.