1. 위클
일반적으로 남부인의 냉장고에는 달콤한 빵과 버터 칩에서 톡 쏘는 오크라 스피어에 이르기까지 몇 가지 다른 피클 병이 덜거덕 거리고 있습니다. 약간의 차기로 피클을 좋아한다면 위클 피클 고추와 다른 향신료로 소금에 절여 있습니다.
2. 팔메 토 치즈 스프레드
물론 수제 피미 엔 토 치즈가 항상 최고이지만 때로는 갈망이 발생하고 치즈 강판이 보이지 않습니다. 남부 슈퍼마켓에는 모든 종류의 지역 브랜드가 있지만 우리는 팔메 토 치즈 스프레드 너무 두툼하지 않고 너무 부드럽 지 않은 질감과 톡 쏘는 맛.
3. 녹색 고추를 곁들인 Ro-tel 토마토
queso를 만드는 경우 이런 것 .
4. 마요네즈
우리는 마요네즈에 대해 까다 롭습니다. Duke 's와 같은 남부 마요네즈 브랜드는 Hellmann 's 및 Miracle Whip과 같은 국가 브랜드보다 일관성이 조금 더 탱탱하고 느슨한 경향이 있습니다. 귀하가 팬인지 여부 바마 , 블루 플레이트 , 또는 듀크 , 마요네즈는 피미 엔 토 치즈와 데 빌드 에그를 포함한 많은 필수 남부 요리법의 핵심 구성 요소이며, 물론 최고의 초콜릿 케이크입니다.
5. 크리올 머스타드
이 거친 땅, 매운 겨자 뉴 올리언스 샌드위치 스테이플입니다. 또한 크리올 스타일의 레물 라드와 겨자 소스를 만드는 데 사용되며, 전통적인 낟알 겨자보다 강한 펀치를 포장합니다.
6. 이발사의 버터 밀크
Southern Living Test Kitchen은 다음과 같이 맹세합니다. 이발사 제과류, 매리 네이드, 샐러드 드레싱 등 버터 밀크를 요구하는 모든 레시피 우리 요리사는 버터 밀크를 사용하든 저지방을 사용하든간에 최고의 일관성과 풍미를 가지고 있다고 말합니다.
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7. 블루 벨 아이스크림
텍사스에 본사를 둔이 아이스크림 회사는 풍부하고 크리미 한 질감과 함께 남부 전역의 냉동고에서 한 자리를 차지했습니다. 엄청나게 좋은 맛 피칸 프랄린 스 n'apos; 크림과 코코넛 퍼지. 고전적인 맛은 열렬한 추종자를 얻었습니다. Blue Bell 's Homemade Vanilla를 한번 먹어 보면 다시는 돌아갈 수 없습니다.
8. 라이트 브랜드 베이컨
베이컨 브랜드가 많이 있지만 Wright 's 베이컨 고기 대 지방 비율이 좋고 훈연 정도가 적당하며 고르게 두껍게 자른 슬라이스 덕분에 멋지고 똑바로 요리됩니다.
9. 흰 백합 가루
부드러운 겨울 밀로 만든 화이트 릴리 Southern Living Test Kitchen을 포함하여 남부 전역의 비스킷 전문가를위한 밀가루입니다. 제빵사는 지속적으로 부드러운 결과를 위해이 구식 밀가루를 좋아합니다. 비스킷 레시피에서 시도해보고 직접 확인하십시오.
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10. 수수 시럽
비스킷에 이슬비를 뿌렸거나, 칵테일에 섞거나, 샐러드 드레싱에 넣었거나,이 진한 황금 시럽은 미국 전역에서 다시 돌아 왔습니다 (남방 인들에게는 결코 유행하지 않았습니다.) 지역 품종, 가치가있는 찾아보실 수 있으며 온라인과 농부들에서 구할 수 있습니다. 시장과 더 나은 식료품 점. 우리는 좋아한다 진흙 연못 , 테네시에서 만들어졌습니다.
11. Conecuh 소시지
앨라배마에서 만든이 훈제 소시지 맛있게 구워 지거나, 뜨거운 파스타에 던지거나, 계란이 많은 아침 식사 캐서롤에서 구워집니다.
12. 토포 치코 미네랄 워터
예,이 탄산수는 멕시코에서 생산된다는 것을 알고 있습니다. 그러나 그것은 컬트적인 추종자 남쪽으로 천천히 퍼진 텍사스에서. 팬들의 사랑 작은 두더지 더운 날에 너무 상쾌한 's bracingly crisp bubble.