2189101_girlw0270w.jpgArt Meripol의 사진이탈리아 아 페리 티보와 수수 스파이크 사워 샘플 롤프와 딸 , 내슈빌에서 가장 멋진 새로운 음료 명소 중 하나입니다.
2189101_girlw0125w1.jpgArt Meripol의 사진바킵
Matt Tocco (The Patterson House에서 자신의 수제 칵테일을 위해 팬층을 확보 한)이 바를 운영합니다. 그의 신선한 재료와 쓴 이탈리아 아마로와 같은 대담한 맛을 사용하여 Rolf and Daughters는 칵테일 핫스팟 인 Nashville의 Germantown에있는 유서 깊은 공장에서 남부 분위기로 지중해 요리를 제공하는 이웃 레스토랑을 만들었습니다.
더 바이브
노출 된 벽돌과 많은 윤기 나는 목재 덕분에 따뜻하고 소박한 가장자리가있는 인더스트리얼 시크를 생각해보십시오. 공동 테이블과 활기찬 바는 퇴근 후 들르는 현지인을 환영합니다.
채팅
Germantown의 일반적인 시원함에 대한 화제를 기대하고 돼지 고기 라구와 수제 사워 도우 빵으로 Garganelli에 대한 만족스러운 신음 소리를 기대하십시오.
첫 번째 라운드
Campari, Cocchi Americano (신 코나 나무 껍질, 감귤 껍질, 향신료 및 기타 식물로 맛을 낸 강화 와인), 자몽, 레몬, 소다수로 만든 Buon Appetito ($ 10)로 식욕을 돋우십시오. '이 칵테일은 감각을 무디게하는 것이 아니라 자극하도록 설계되었습니다.'라고 Matt는 말합니다.
2189101_girlw0177.jpgArt Meripol의 사진최고의 바 스낵
컨트리 파테, 하우스 머스타드, 피클 ($ 10). Philip Krajeck 셰프는 '바에서 먹을 수있는 훌륭한 나눔 요리입니다.
2 차
조지 디켈, 레몬 주스, 수수 시럽, 사과 관목 (식초로 강화 된 과일 시럽), 밀 맥주, 앙고 스투 라 비터 ( '복잡한 위스키 사워')와 함께 컴벌 랜드 사워 (11 달러)를 맛보세요.
팁 항아리
메뉴에 얽매이지 마십시오. '바텐더는 똑같은 것을 만드는 것에 지쳐 있습니다. 우리는 맞춤형 음료를 만드는 것을 좋아합니다. (Pssst : 메뉴에 Matt의 서명 Burn the Witch [$ 12]가 보이지 않으면 어쨌든 만들 것입니다. 저희를 믿으세요.)
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맛있게 드세요
2 Tbsp를 결합하십시오. Campari (이탈리아 식 쓴 아페리티프), 2 큰술. Cocchi Americano (이탈리아 강화 와인), 2 큰술. 화이트 자몽 주스, 4 1/2 tsp. 신선한 레몬 주스, 4 1/2 tsp. 얼음과 함께 칵테일 셰이커에 간단한 시럽. 뚜껑으로 덮으십시오. 식을 때까지 격렬하게 흔 듭니다. 12 온스로 걸러냅니다. 얼음 유리. 클럽 소다와 자몽 트위스트를 뿌립니다. 건배!