남부 최고의 새로운 장인 아이스크림크레딧 : Jennifer Davick / 스타일링 : Marian Cooper Cairns
- 뿌리, 사우스 캐롤라이나 주 찰스턴
- Matt Frye는 현지 우유와 신선한 농산물을 사용하여 Sweet Pea 셔벗 (그림 참조) 및 Honeysuckle 아이스크림과 같은 성수기 품종을 생산합니다.
- rootsicecream.com
- 하이로드 크래프트 아이스크림, Atlanta, GA
- 클래식 칵테일은 달콤하게 은은한 버번 번트 슈가 (사진), 복숭아 향이 나는 벨리니, 감귤류 올드 패션 드와 같은 풍미에 영감을줍니다.
- highroadcraft.com
- 간단, 폴스 처치, VA
- 이 맛있고 밀도가 높은 젤라토 스타일은 프로 세코와 라임 주스로 만든 수박 셔벗 (표시)과 같이 벨벳처럼 복잡한 팩 레이어를 취급합니다.
- sinplicityicecream.com
- 팔러, 노스 캐롤라이나 주 더럼
- 현지 과일과 채소로 만든이 스쿱은 오래된 남부 요리 책 레시피를 기반으로합니다. 블루 베리 버터 밀크 (그림 참조) 또는 고구마를 사용해보십시오.
- theparlourdurham.com
- Jeni 's Splendid Ice Creams, 내슈빌, TN
- Askinosie Dark Milk Chocolate (표시) 한 스푼의 코코아 가루는 날카 롭고 과일 향이 나며 풍부한 버터 크림과 혼합되어 풍성한 마무리를 제공합니다.
- jenisicecreams.com