GastroPod 모바일 미식가마이애미의 GastroPod Mobile Gourmet은 거리 음식을 현대적인 방식으로 요리합니다. | 크레딧 : Scott Wiseman톱 10 푸드 트럭
1. 큰 트럭 타코, 오클라호마 시티, 오클라호마
시원한 분위기와 창의적인 멕시코 길거리 음식이 Okie의 독재자에 대한 컬트를 만들었습니다. BTT는 'The Guardian'(그린 올리브, pico de gallo, queso fresco를 곁들인 지상 들소 피카 딜로), 벨트 버스 팅 부리 토, 고르 디토 스와 같은 풍미가 큰 타코를 제공합니다. 파를 곁들인 쌀, 검은 콩, 채소 절임과 같은 신선하고 풍미있는면과 진짜 멕시코 콜라의 얼음 병은 금요일과 토요일 자정까지 계속 제공됩니다.
530 NW 23rd Street; bigtrucktacos.com 또는 405 / 525-8226
2. 마지막 타코 , 휴스턴, 텍사스
이 시끄럽고 깨끗한 트럭은 스크램블 드 에그와 당신이 선택한 베이컨, 햄, 감자로 채워진 가장 크고 최고의 아침 타코를 제공합니다. Nopalitos (부드러운 선인장 패드), 밀어 넣는 (잘게 썬 쇠고기), 믿을 수없는 초리 조 또는 수제 옥수수 또는 밀가루 토르티야에 구운 고추. 핫 그린 살사 또는 신선한 과일을 놓치지 마세요. 담수 .
7403 Long Point; 713 / 859-6706
3. GastroPod Mobile Gourmet, 마이애미, FL
스페인 El Bulli (세계에서 가장 창의적인 레스토랑 중 하나)에서 인턴십을 한 야심 찬 젊은 요리사가 운영하는 GastroPod는 스탠드 업 모던 퓨전을 제공합니다. Old Dirty Dog (감자 번에 훈제 된 짧은 갈비 핫도그를 넣고 달콤하고 매운 슬로를 얹은)를 맛보세요. 소꼬리, 족발, 컨트리 파테, 절인 무를 곁들인 Bánh Mì Taco; 또는 양지머리를 가진 Sloppy José.
Biscayne Boulevard 및 18th Street; gastropodmiami.com
4. 하베스트 문 그릴, 노스 캐롤라이나 주 샬럿
돼지 고기가 있고 그 다음에는 현지에서 자란 천천히 구운 돼지 고기 생크가 있습니다. 이러한 재료의 차이점은이 밝은 주황색 트레일러 (Grateful Growers Farm 소유)를 차별화하는 요소입니다. 매주 변경되는 메뉴로 라따뚜이 샌드위치 (구운 가지, 노란색 호박, 양파, 아이올리를 곁들인 호박)부터 쫄깃한 플랫 브레드의 돼지 고기 자이로, 레드 와인 비네 그레트의 크라우드 피 샐러드까지 다양한 옵션이 있습니다.
ggfarm.com 또는 828 / 234-5182
5. 팝의 왕, Atlanta, GA
이국적인 냉동 과일 바 (농산물 시장에서 신선한 재료로 만든)를 호킹하는이 기발한 카트는 애틀랜타의 트렌디 한 버지니아 하이랜드에서 법정을 열었습니다. 담금질, 초콜릿 바다 소금, 블랙 베리-모히토, 파인애플-하바네로, 자몽-민트와 같은 매혹적인 맛으로 그 이유를 알 수 있습니다.
North Ave.와 North Highland 코너, Buddy 's 주유소 코너, Manuel 's Tavern 맞은 편; 또한 Woodruff Park에서; kingofpops.net
6. 두 형제, 버밍엄, AL
현지에서 Taqueria Guzman 또는 간단히 The Taco Truck으로 알려진이 베어 본로드 사이드 스탠드는 친숙한 (닭고기)에서 이국적인 (혀, 튀긴 삼겹살)에 이르기까지 다양한 정통 미초 아칸 스타일 타코를 제공합니다. 시도하십시오 세비체 토 스타 다스 (틸라피아와 새우로 만든), 단골들 사이에서 가장 좋아하는.
215 West Valley Ave .; 770 / 519-3011
7. 타코를 더주세요. 내슈빌, TN
화려한 Winnebago에있는 타코 가게를 좋아해야합니다. 소유주 Teresa Mason은 매일 자신의 위치를 트윗하고 매운 딜 요구르트가 들어간 생선 타코, 구운 토마 틸로 살사를 곁들인 주철 치킨, 구운 감자, 옥수수, 할라피뇨를 곁들인 퀴 노아와 같은 항목을 제공합니다. 지역 주민들은 또한 옥수수 (마요네즈와 치즈를 뿌린 구운 옥수수)와 파인애플 고수 민물 .
이스트 내슈빌. Twitter에서 Mas Tacos ( twitter.com/mastacos )
8. Mmmpanadas, 텍사스 주 오스틴
따뜻하고 벗겨지며 풍성한 여기의 미식가 엠파 나다는 처음부터 구워지고 녹색 칠리 치킨, 다진 BBQ 쇠고기, 시금치 버섯 (염소 치즈와 잣 포함)과 같은 풍성한 조합으로 포장됩니다. 파인애플 계피, 복숭아 파이, 또는 더 다양한 디저트 (또는 다음날 아침)를 드세요.
4550 Mueller Blvd .; mmmpanadas.com 또는 512 / 788-2228
9. 버거 만 노스 캐롤라이나 주 더럼
이름에서 알 수 있듯이 Only Burger는 버터로 구운 빵에 제공되는 완벽한 패티라는 한 가지 초점을 자랑스럽게 생각합니다. 그것은 당신의 결정이 자비 롭게 간단하다는 것을 의미합니다. 싱글 또는 더블? 칩이나 감자 튀김? 치즈 또는 베이컨 또는 둘 다? 항상 줄이 있으므로 Duke 학생들처럼 만들고 시원한 맥주를 마시고 도착하십시오.
3710 Shannon Road; onlyburger.com 또는 919 / 724-1622
10. Pi on the Spot, St. Louis, MO
그 피자를 따르십시오! Pi on the Spot은 얇은 크러스트와 딥 디쉬 옥수수 가루 품종 (모짜렐라, 소시지, 버섯, 녹색 피망, 양파가 들어간 'South Side Classico'와 같은)으로 유명한 전설적인 피자 리아의 모바일 스핀 오프입니다. 트럭은 매일 다른 유형을 제공합니다.
온라인에서 지속적으로 업데이트되는 위치 및 메뉴 restaurantpi.com 또는 314 / 727-6633