남부 최고의 빵집 : 빵과 페이스트리루이지애나 주 라파예트의 Poupart 베이커리에서 만화경 과일 타르트 | 크레딧 : Gary Clark- 블루 그래스 베이킹 컴퍼니
켄터키 주 렉싱턴 - 그들은 사랑스러운 덴마크와 크루아상을 만들지 만, 그 중심은 바삭하고 쫄깃한 빵 껍질을 전달하는 돌 오븐에서 구운 황금 덩어리로 남아 있습니다.
- 우리가 좋은 이유 : 그들은 매우 조밀 한 유럽식 빵을 판매합니다.
- 이것을 주문하십시오 : 건포도 피칸 빵-최고의 아침 토스트. bluegrassbakingcompany.com
- H & F 브레드
Atlanta, GA - Atlanta 's Restaurant Eugene의 Linton Hopkins와 Holeman & Finch Public House가 공동 소유 한 H & F는 도시의 급성장하는 농산물 시장의 사랑을 받고 있습니다.
- 우리가 좋은 이유 : H & F는 독특한 남부 릴트 (Southern lilt)를 베이킹에 적용하고, 포카 치아에 복숭아를 토핑하고, 유약을 바른 사과 튀김 파이를 덜컥 핸드 헬드 진미로 끌어 올립니다.
- 이것을 주문하십시오 : 빵집의 피미 엔 토 치즈의 이상적인베이스 인 남부 샌드위치 빵. hfbreadco.com
관련 : 13 최고의 커피 케이크 요리법. 이제까지!
- Poupart Bakery Inc.
라파예트, LA - 케이준 문화를 수용하는이 베이커리는 beignets, 레몬 같은 Doberge tortes, 퍼프 페이스트리 킹 케이크를 제공합니다. 또한 1960 년대 초에 루이지애나로 이주한 프랑수아 푸 파르트와 그의 아들 패트릭이 만든 프랑스 스타일의 패스트리 원더 랜드를 선보입니다.
- 우리가 좋은 이유 : 활기찬 과일 타르트, 푹신한 에클 레어, 꼼꼼한 오페라 케이크 조각은 보는 것만큼이나 맛있게 먹습니다.
- 이것을 주문하십시오 : 신선한 딸기, 무 슬린 (커스터드 및 휘핑 크림) 및 fraisier (아몬드 식사로 만든 스펀지 케이크)의 오래된 아름다움 인 Strawberry Delight. 우편 주문 가능; poupartsbakery.com
- 어퍼 크러스트 베이커리
텍사스 주 오스틴 - 공원이 가득한 로즈 우드 지역의 분주 한 구석에있는 어퍼 크러스트는 오스틴 여학생, 엄마, 아침 통근자들에게 15 년 이상 메카였습니다.
- 우리가 좋은 이유 : 이 유능한 지역 제과점은 신선한 장인 빵의 원천만큼이나 아침과 점심 시금석입니다.
- 이것을 주문하십시오 : 브리오슈, 짭짤한 (햄과 치즈), 단맛 (초콜릿과 라즈베리) 또는 스위스 치즈로 채워진 것. theuppercrustbakery.com
- Wildflour 생과자
사우스 캐롤라이나 주 찰스턴 - Lauren Mitterer의 이웃 보석은 하루 종일 욕망을 충족시킵니다. 아침은 스콘과 이직으로 시작됩니다. 나중에 과일 칩이 나타납니다.
- 우리가 좋은 이유 : 이전에 레스토랑 패스트리 셰프였던 Lauren은 동일한 파나 슈로 세련되고 가정적인 창작물을 만드는 공식 노하우를 번역합니다.
- 이것을 주문하십시오 : 피칸을 얹은 끈끈한 빵, 일요일에 제공되는 끈끈한 빵. 우편 주문 가능; wildflourpastrycharleston.com