나만의 바베큐 소스를 만드는 방법

바베큐 구덩이 마스터는 소스로 잘 알려져 있으며 천천히 익힌 고기로도 잘 알려져 있습니다. 명성에 대한 자신의 주장을 불러 일으키고 싶다면 처음부터 시작할 필요가 없습니다. 병에 담긴 소스에 자신의 개성을 조금 더하면됩니다.

식초 기반, 토마토 기반 또는 겨자 기반을 선호하는지 여부에 관계없이 원하는 브랜드를 찾은 다음 몇 가지 재즈 재료를 섞어 맛을 봅니다. 흑설탕, 겨자, 레몬 주스는 필수품이며 마늘 가루, 다진 양파, 후추, 다진 고추, 간장, 생강까지도 좋아할 것입니다. 연기를 좋아한다면 액체 연기를 몇 방울 떨어 뜨려도 가스로 조리 된 음식에서 누락 된 숯 풍미를 얻을 수 있습니다. 인위적인 맛을 피하기 위해 여기에서 가벼운 손을 사용하십시오.

여러분이 시도해 볼 수있는 저희가 가장 좋아하는 홈 메이드 BBQ 소스 레시피를 몇 가지 포함했습니다. 창의력을 발휘하고 나만의 변형을 실험 해보세요.

조리법 :

• 화이트 바베큐 소스
• 노스 캐롤라이나 이스턴 스타일 바베큐 소스
• 라즈베리 바베큐 소스
• 매운 남서부 바베큐 소스