야외 피크닉과 교회 팟럭 (일명 현장에서 저녁 식사)에 관해서는 차가운 프라이드 치킨이 음식 세계의 중심이며 감자 샐러드, 수십 개의 매운 달걀, 과다한 과일 코 블러로 둘러싸여 있습니다. 교회 옆집에 살면서 지글 지글 프라이드 치킨 한 접시를 식탁에 배달 할 수 없다면 차갑게 먹을 수있는 다른 방법은 없습니다. 남은 프라이드 치킨도 잘게 자르고 채소와 섞어 빠르고 쉽게 메인 요리 샐러드를 만듭니다. 차가운 피자와 마찬가지로 차가운 치킨도 그 자리를 차지할 수 있습니다. 그러나 때로는 뜨겁고 바삭하며 육즙이 많은 프라이드 치킨을 한 입 더 원할 때도 있습니다. 차가운 프라이드 치킨을 다시 데워 본 적이 있습니까? 다음은 튀김기에서 나온 것처럼 남은 후라이드 치킨 맛을 만드는 테스트 방법입니다.
일반 오븐에서 프라이드 치킨을 재가열하는 방법
오븐을 400 ° F로 예열하세요. 그동안 프라이드 치킨을 냉장고에서 꺼내서 약 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 냉기를 떼면 닭고기가 완전히 다시 데워지고 너무 많은 수분 손실을 방지 할 수 있습니다.
다음으로, 과자 굽는 판 안에 철사 선반을 맞추고 선반 위에 닭을 배열하십시오. 이렇게하면 뜨거운 공기가 닭의 모든면, 심지어 아래까지 순환 할 수 있습니다. 와이어 랙이 없으면 호일로 안감을 댄 베이킹 시트를 사용하십시오.
예열 된 오븐 중앙에 트레이를 놓고 약 15-20 분 동안 조리합니다. 이상적인 요리 시간은 닭 부위의 종류와 크기에 따라 다릅니다. 닭이 마르지 않도록 다리와 허벅지 부분은 10 분 후, 가슴 부분은 15 분 후에 확인하십시오. 닭고기가 원하는 바삭함 수준에 도달하면 오븐에서 꺼냅니다.
프라이드 치킨을 전자 레인지로 재가열하는 방법
전자 레인지로 재가열하는 것은 고르지 않게 재가열되고 튀긴 음식이 흠뻑 젖게 될 수 있기 때문에 까다로울 수 있습니다. 기껏해야 텍스처는 동일하지 않습니다. 한 번 먹어보고 싶다면 냉장고에서 닭고기를 꺼내 실온에 가까워 지도록 놓아 둔다. 닭이 너무 젖지 않도록 접시 위에 종이 타월을 놓으십시오. 수건이 약간의 수분을 흡수합니다. 프라이드 치킨을 따뜻해질 때까지 30 초 간격으로 전자 렌지로 간헐적으로 뒤집습니다. 과도하게 사용하지 않도록주의하세요. 그렇지 않으면 닭고기가 마르지 않습니다.