내슈빌의 새로운 맛



홀랜드 하우스 홀랜드 하우스Jeremiah Blake는 Holland House에서 Red Hook에 호밀, 버몬트, 마라 스키 노 리큐어를 혼합합니다. | 크레딧 : Art Meripol

올해 초 저는 Nick Dryden이라는 지역 건축가와 함께 내쉬빌을 돌아 다녔습니다. 닉은 저를 떠오르는 동네로 몰아 갔고 그는 저에게 익숙하지 않은 말을 계속해서 말했습니다. '장소 만들기'. 커뮤니티의 요구와 열망을 모두 충족시키는 것을 목표로하는 디자인입니다. Nick의 장소 만들기 브랜드는 도시 인류학과 문화적 구제에 대한 애정을 담았습니다.이 도시의 상징적 인 화음 인 유산에 의한 재창조가 조화를 이룹니다. 추세의 증거가 마을 곳곳에서 떠 오릅니다. Imogene + Willie와 마찬가지로 블루 진 디자이너가 오래된 Granny White Service Station에서 작업합니다. 과거에 대한이 숭배는 어디서 시작 되었습니까? 그 근원은 무엇입니까? 진부한 것 같지만 컨트리 음악이라고 생각합니다. 혈통이 더 존경받는 곳은 어디입니까? 누가 당신의 장로를 존중하는 법을 더 높게 유지합니까? 내슈빌의 '어머니 교회'Ryman Auditorium은 1892 년에 태어난 강선 선장 인 Thomas Ryman이 연합 복음 태버 내클으로 벽돌을 쌓아 벽돌로 만들었습니다. 그는 그것을 컴벌 랜드의 변덕스러운 여행가들을위한 성역으로 의도했습니다. 분명히 그는 수천 번의 Opry night이나 Mumford and Sons 매진을 상상하지 못했습니다. 그러나 그 장소는 여전히 경외심과 경이로움의 사업에 있습니다. 닉과 같은 사람들로 가득한 도시인 '새로운'내슈빌과 함께 매일 테네시의 수도를 재발견하고 재창조하고 있습니다.



먹고 마시기
요리사 Tandy Wilson이 말했듯이 내슈빌은 편안한 음식 도시입니다. 사실, 더 좋은 요금은 농장에서 당신의 위장을 축복합니다. 캐피 톨 그릴 32 석의 아방가르드 주방장 카운터 The Catbird Seat 레스토랑 ; Tandy의 경우도 마찬가지입니다. 시티 하우스 (그 벨리 햄 피자!). 그러나 새로운 인기 채널은 도시의 가정 요리 채널입니다. 뿌리.

12 남쪽 : 놀랍게도 저속의 예술에 흠뻑 빠져있는 마을을 위해 Edley & apos; s Bar-B-Que 단지 연기 만 날리는 것이 아닙니다. 공동 소유주 인 Will Newman은 라임 소다 스파이크 소스를 곁들인 까맣게 탄 양지머리와 다진 돼지 고기를 뿌립니다. 합법. 12 사우스 탭룸 앤 그릴 조용히 맥주의 도시 기관이되고 있습니다. 속임수도, 멋진 발굴도 없습니다. 친구들은 내슈빌에서 가장 다양한 소량의 양조주를 단순히 재고합니다.





이스트 내슈빌 : 브루클린이 테네시로 이사하면 컴벌 랜드 강의 이스트 내슈빌쪽에 살게됩니다. 테레사 메이슨은 뉴욕에서 8 년 만에 집으로 이사했을 때 푸드 트럭을 찾으러갔습니다. 그녀는 alt-rock 밴드 마당에서 1974 년 Winnebago를 보았습니다. 더 많은 타코 제발 살아났다. 오늘날, 홈베이스는 McFerrin Avenue의 쾌활한 정원 파티오 타케 리아입니다. 단순하지만 상상력이 풍부한 타코 (튀김 아보카도, 주철 치킨, 퀴 노아 고구마)는 히비스커스와 완벽하게 어울립니다. 민물 — 마을에서 가장 좋은 10 달러 점심.

15 보 거리에 약국 버거 팔러 & 비어 가든 과소 평가 된 버거 타운의 가장 새로운 아이입니다. 육즙이 많고 인상적인 Farm Burger는 햄, 두꺼운 베이컨, 방목 달걀을 얹어 모두 테네시에서 공급됩니다. 잔디밭에서 즐기십시오 비어 가든 뒤로.



미각을 자극하기 위해 모든 곳에서 학자들이 휘파람을 불고 있습니다. 패터슨 하우스 , Division Street의 저 조명 칵테일 소굴. 비슷한 유행에 홀랜드 하우스 , 방은 한 단계 더 친근한 느낌이 들었고 서스펜더 바텐더는 똑같이 숙련되어 있습니다. 기본 버너를 사용해보세요 : 생강 얼음 위에 네 장미 버번을 붓습니다.

가게
내슈빌의 창의적인면은 음악에 기반을두고 있지만 요즘 패션은 멋지게 유지되고 있습니다. 도시의 청바지 집 이후로 이모 진 + 윌리 , 2009 년에 오픈 한 스타일 씬은 진부한 모습이 아니 었습니다.

마라톤 빌리지 : 오티스 제임스 내슈빌 나비 넥타이 설득의 남성을위한 장소입니다. 이전 자동차 공장에서 손으로 자르고 꿰맨 실크, 울, 린넨 타이는 손으로 꿰맨 단추 구멍과 슬립 스티치에서 손으로 그린 ​​라벨에 이르기까지 장인의 표시가 있습니다.



브릭 앤 빔 스튜디오를 Otis와 공유, 에밀 어윈 그의 장인 정신으로 충분히 높이 평가 될 수 없습니다. '다시 오시겠습니까?'라고 말합니다. 소 가죽 가방 가격으로 볼 수 있지만 그의 브라이들 가죽 벨트 ($ 100)와 삼중 지갑 ($ 125)은 평생 지속되는 저렴한 구매입니다.

녹색 언덕들: 숙녀 분들께 H. 오드리 Hank Williams의 이야기가 아닙니다. 손녀 홀리가 그 자리를 운영합니다. 그녀의 스타킹 라벨은 일반적으로 끊임없이 성장하는 Hill Center 쇼핑 지역의 뉴욕과 L.A. (Helmut Lang, Rag & Bone)를 위해 예약되어 있습니다. 국가 왕족이 소유 한 원룸 Neiman Marcus를 상상해보십시오.

8 번가 남쪽 : 골동품가와 디자이너 모두 보존 스테이션 건축 상품의 캐시. 뉴얼 포스트,인양 된 문과 벽난로, 황동 손잡이 부셸, 재배 선 된 고정물-비축 물은 마치 역사 교훈처럼 느껴집니다.

보고 할
Music City의 일반적인 단어는 다음과 같습니다. 더 이상 국가에 관한 것이 아닙니다. Taylor Swift는 모든 팝 라디오입니다. 작년, 구르는 돌 이 마을을 미국 최고의 라이브 음악 현장으로 지정했습니다. Jack White 및 Black Keys와 같은 로커는 다음과 같은 유령에 로커 신용을 빌려 왔습니다. 라이만 강당 . 그리고 당신은 누가 무대에 올지 알지 못합니다. 로버트의 서부 세계 , Broadway가 가장 좋아하는 honky tonk.

협곡 : 내슈빌의 중심은 스테이션 인 , The Gulch의 블루 그래스 샤이어. 이 밴조 안식처 주변에 콘도가 솟아 오르면서도 매일 밤 새싹 빛, 팝콘 바구니, 랄프 스탠리 수사관 등 순수함을 유지합니다.

녹색 언덕들: 미용실과 세탁소 사이에 위치한 싱글 룸 블루 버드 카페 1982 년부터 미지의 노래 작곡을 진행해 왔습니다. 일주일에 7 번 '오, 저거 쓴 사람'이라는 순간을 약속합니다.

8 번가 남쪽 : 위층에서 Grimey의 새롭고 사랑받는 음악 , 소유자 Mike Grimey 및 공동. Music City에서 가장 사랑받는 레코드 판을 운영합니다. 아래층에서 그들은 떠오르는 작곡가와 밴드를 지하 , 동굴처럼 비범 한 라이브 음악 공간.

머무르다
내슈빌은 확실히 심야의 도시가 될 수 있으며, 스타일리시 한 수면을 훨씬 더 중요하게 만듭니다.

미드 타운 : 고층 허튼 호텔 2009 년에 문을 열었으며 국제적인 세련미를 가지고 있습니다. 현대적인 그림과 조각품이 통풍이 잘되는 로비를 채 웁니다. 객실은 필로우 탑의 편안함과 조명 스위치 센서 및 대나무 가구와 같은 환경에 정통한 터치를 결합합니다.

도심: 허미 티지 호텔 이번 달에 102 세가 된는 모든 수도가 갈망하는 고전적인 폴리 티코 벌집입니다. 고급스러운 Oak Bar와 농장에서 식탁까지 Capitol Grille에서 2 층 로비의 높이 솟은 대리석 기둥과 평균 500 평방 피트의 업데이트 된 객실에 이르기까지 태도가없는 상류층 사회입니다. 이 멋진 대담처럼 내슈빌의 현대 유산을 더 잘 구현하는 곳은 없을 것입니다.