냉장하지 말아야 할 6 가지 식품 식료품 점 여행에서 포장을 풀 때 거의 모든 부패성 물질을 냉장고에 넣고 싶을 수 있습니다. 그러나 일부 제품 및 생산 품종의 경우 부패 속도를 높일뿐입니다. 냉장고에 넣어서는 안되는 6 가지 식품에 대해 알아 보려면 아래를 참조하십시오.
겨울 과즙
겨울철에 제철 스쿼시는 냉장고 밖에서 훨씬 오래 지속됩니다. 도토리, 델리 카타, 버터 넛, 스파게티와 같은 종류는 몇 주 동안 상온에서 꺼내면 괜찮습니다.
감자들
냉장 보관하면 감자의 전분이 분해되어 쫄깃한 식감과 불쾌한 단맛이 나옵니다. 대신, 당신의 spuds를 시원하고 어두운 곳에 두어 신선하게 유지하십시오.
토마토
식힌 토마토는 한겨울에 사는 토마토와 비슷한 슬프고 칙칙한 맛을냅니다. 그에 더해 가루 같은 질감은 절대 냉장고에 넣지 말아야 함을 의미합니다. 토마토가 상하기 직전이라면 Marinara 또는 짭짤한 토마토 잼 풍미를 희생하지 않고 오래 지속되도록합니다.
빵
냉장고에 빵 한 덩어리를 꽂으면 빵이 너무 빨리 성형되는 것을 방지 할 수 있지만, 빵을 심하게 말릴 수도 있습니다. 이상적인 맛과 질감을 유지하기 위해 조리대 위에 빵을 남겨 두십시오. 나중에 먹기 위해 빵을 보관해야하는 경우에는 비닐 랩으로 단단히 싸서 내부의 모든 수분을 유지하고 냉동실에 붙입니다. 먹기 위해서는 덩어리를 완전히 해동하거나 조각을 썰어 얼린 상태에서 토스트하십시오.
양파
양파는 냉장 보관하면 곰팡이가 많고 엉망진창으로 변합니다. 시원하고 어두운 곳에 보관하여 신선한 상태로 유지하십시오. 반 양파가 들어간 경우에는 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 보관하고 가능한 한 빨리 사용하십시오.
꿀
꿀이 실온에서 부어지기 어렵다고 생각했다면 냉장 한 후에는 불가능한 일입니다. 차가운 온도로 인해 꿀이 달라 붙어 결정화됩니다. 꿀은 사용하지 않을 때 밀봉 한 상태로 보관하는 한 식품 저장실에 안전하게 보관할 수 있습니다.
이 이야기는 원래 등장했습니다 요리 빛