무화과 나무 재배 방법크레딧 : Juana Mari Moya / Getty Images성장하는 토마토와 호박을 마스터했으며 현관 구석 구석은 다채로운 고추와 향긋한 허브로 덮여 있습니다. 이제 과수 재배에주의를 돌릴 때입니다. 과수원 전체를위한 면적이 (아직) 없다고 말씀 하셨나요? 무화과 나무를 심을 때 많은 공간이 필요하지 않습니다. 한 그루의 나무 한 그루는 계절 내내 냉장고 무화과 잼으로 친구와 이웃에게 선물 할 충분한 달콤한 과일을 생산할 것입니다. 무화과 나무가 집에서 가장 쉽게 자랄 수있는 세 가지 이유가 있습니다.
당신은 하나만 필요합니다
대부분의 사과 품종과 같은 많은 과일 작물은 교차 수분을 거쳐야합니다. 즉, 사과 나무가 열매를 맺으려면 하나 이상의 사과 나무를 재배해야합니다. 다양한 사과 나무의 꽃가루는 주어진 꽃의 오명으로 옮겨 져야합니다. 같은 품종이나 같은 식물의 꽃가루가 오명에 떨어지면 꽃은 열매를 맺지 않습니다. 그러나 일반적인 무화과 같은 일부 과일 품종 ( Ficus carica ) 가정 정원사에게 가장 인기있는 무화과 종은 같은 나무의 꽃가루 또는 같은 품종의 꽃가루로 과일을 설정할 수 있습니다. 이를 자비 력 또는 자생적 품종이라고합니다. 공간이 제한된 작은 집 정원에서는 자생하는 무화과 나무 하나만 심어도 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.
선택할 수있는 다양한 종류가 있습니다.
성숙한 무화과 나무는 높이가 15 ~ 30 피트에 달합니다. 여유 공간이있는 경우, 여름부터 초가을까지 무화과 수확을 보장하기 위해 초, 중, 및 후기 과일을 선택할 수 있으므로 여러 가지 품종을 심습니다. 일부 무화과는 계절 초반에 '브레 바'작물과 주요 작물이라고하는 보너스 과일을 생산하기도합니다. 수확시기와 함께 무화과는 크기, 모양, 맛, 질감 및 색상이 노란색에서 녹색, 자주색, 검은 색까지 다양합니다.
그들은 태양과 열을 좋아합니다
남부의 여름을 사랑하는 식물을 사랑해야합니다. 완전한 태양은 달콤한 과일의 풍성한 무화과 수확의 열쇠입니다. 무화과 나무는 Lower, Coastal 및 Tropical South의 더위에서 번성합니다. 중남부에 거주하는 경우, 나무가 반사 된 열로부터 혜택을받을 수 있도록 남부 노출 (토마스 제퍼슨처럼)으로 벽 근처에 심습니다. 남부 남부에서는 'Brown Turkey'와 같은 내한성 식품을 선택하십시오. 및 'Celeste'. 큰 화분에 무화과를 재배하고 시원한 차고 나 지하실에 보관하여 겨울 동안 보호 할 수도 있습니다. 첫해에 식물이 자라면서 정기적으로 물을주고 뿌리 덮개를하십시오. 일단 확립되면 무화과는 매우 가뭄에 견딜 수 있습니다.
수확에 대해 알아야 할 사항
복숭아와 같은 일부 과일과 달리 무화과는 딴 후에도 계속 익지 않으므로 나무를보고 무화과가 익을 때까지 기다렸다가 줍습니다. 열매 목이 시들고 열매가 늘어지는 수확시기를 알 수 있습니다. 열매가 여전히 줄기에 수직 인 한 수확 할 준비가되지 않았습니다. 완전히 익은 무화과는 절정에 달하는 감로를 내뿜고 만지기도 부드럽습니다. 계절이 진행됨에 따라 과일 색이 변하는 것을 볼 수도 있습니다. 무화과 품종에 대한 조사를하고 완전히 익었을 때 무화과가 어떤 색이어야하는지 알아보십시오. 멍이 들지 않도록 익은 과일을 가능한 한 적게 다루십시오. 열매의 부패를 늦추기 위해 줄기의 일부를 무화과에 붙인 채로 줄기에서 열매를 부드럽게 당기거나 자릅니다. 무화과는 얕은 접시에 넣고 멍이 들기 쉬우므로 서로 꽉 꽉 채우지 마십시오. 수확 후 가능한 한 빨리 무화과를 사용하는 것이 가장 좋습니다 (먹거나, 보존하거나, 얼리거나).