모닝 커피가 노화를 늦추는 방법



맛을 바꾼 커피 설탕 맛을 바꾼 커피 설탕크레딧 : Getty Images

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오래된 질문에 ' 당신에게 나쁜 커피 ? ', 연구자들은 그 대답이'아니오 '라는 데 그 어느 때보 다 동의합니다. 저널에 발표 된 새로운 연구 자연 의학 대부분은 아니지만 많은 주요 질병을 유발하는 낮은 수준의 염증을 가진 노인들이 놀라운 공통점을 가지고 있다는 사실을 발견했습니다. 카페인 술꾼.

연구 저자 인 David Furman, 스탠포드 대학의 면역, 이식 및 감염 연구소의 컨설팅 부교수는 '카페인을 더 많이 섭취할수록 만성 염증 상태에 대해 더 많이 보호 할 수 있습니다. '분명히 경계가 없었습니다.'





이 연구에서 Furman과 그의 동료들은 100 명의 젊은이들과 노인들의 혈액 샘플을 분석했습니다. 노인들은 젊은 그룹에 비해 몇 가지 염증 관련 유전자에서 더 많은 활동을하는 경향이 있습니다. 사람들이 나이가 들어감에 따라 전신 염증이 증가하는 경향이 있기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 노화와 같은 만성 질환 당뇨병 , 고혈압, 심장 질환 , 암, 관절 장애 및 알츠하이머는 모두 염증 공통적으로. '대부분의 노화 질환은 실제로 노화 질환이 아니라 염증 질환입니다.'라고 Furman은 말합니다. 이 유전자가 더 활동적 일수록 고혈압과 죽상 동맥 경화증을 앓을 가능성이 높아졌습니다.

더군다나 고령자 사이에서도 이러한 요인이 낮은 사람들은 염증으로부터 더 보호 받았으며 공통점도있었습니다. 그들은 모두 마셨다 카페인 정기적으로. 하루에 5 잔 이상의 커피를 마신 사람들은 염증 유전자 경로에서 극도로 낮은 수준의 활동을 보였습니다. 카페인은이 회로를 억제하고 염증 경로를 차단한다고 연구원들은 말합니다.



목표는 염증의 모든 흔적을 사라지게하는 것이 아니라고 과학자들은 강조합니다. 사실, 염증은 면역 체계의 중요한 기능으로,이를 사용하여 감염과 싸우고 잠재적 인 독성 화합물을 제거합니다. 그러나 노화와 함께 그 과정은 젊은 신체 에서처럼 규제되지 않습니다. 스탠포드 연구소의 Mark Davis 이사는 이렇게 말합니다. 그러나 이제이 논문에서는 이전에 염증과 관련이 없었던 특정 경로를 확인합니다. 우리는 훨씬 더 높은 해상도의 그림으로 노화와 염증의 지표가되어야하는 것들을 지적 할 수 있습니다. '

핵심은 염증 반응이 통제를 벗어난 시점을 파악하는 것입니다. 다가오는 연구에서 Furman과 다른 사람들은 곧 1,000 명의 면역 체계를 조사 할 것입니다. 그는이 정보를 사용하여 면역 체계 구성 요소의 기준 범위를 개발하여 사람들에게 자신의 수치가 정상인지 또는 염증으로 인한 만성 질환이 발생할 위험이 더 높은지 여부를 알리기를 희망합니다.

한편, 카페인을 마시는 성인의 경우 염증 수준이 낮은 (조 한두 잔을 마시면) 좋은 생각이 될 수 있습니다.



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