몸무게를 늘리는 요리 실수 4 가지

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집에서 요리하는 것이 외식보다 훨씬 더 건강한 선택 인 것 같죠? 아마. 최근 연구에 따르면 중년 여성이 집에서 요리를하는 시간이 많을수록 대사 증후군을 앓다 . 그 이유는 연구에서 정확히 식별하지 못했기 때문일 수 있습니다. 여자들이 요리 한 것 예를 들어, 저녁 식사에 채소로 가득 찬 볶음 튀김이나 앙트레 샐러드가 아닌 라자냐 또는 미트 로프와 같은 요리가 포함되어 있다면 그 결과는 놀라운 일이 아닙니다. 연구자들은 또한 집에서 더 자주 요리하는 참가자들은 또한 더 많이 굽고, 따라서 쿠키 나 브라우니와 같은 단 음식을 더 많이 섭취 할 수 있다고 말합니다. 결론은 집에서 요리하는 것이 건강하게 먹거나 똑같이 먹을 수있는 기회라는 것입니다. 테이크 아웃을 주문했거나 식당에서 식사 한 것처럼 가정 요리가 제공하는 건강 기회를 최대한 활용하려면이 4 가지 일반적인 실수를 피하십시오.

1. 요리하는 동안 조금씩 내 많은 클라이언트 첫 상담 후 곧 음식 일기를 작성하기 시작합니다. 일부 사람들은 준비하고 요리하는 동안 먹는 양을 알고 충격을받습니다. 한 고객은 준비 할 때 치즈 큐브, 견과류 또는 크래커를 터뜨리면서 정기적으로 와인 한 잔 (또는 두 잔)을 마 셨습니다. 그 무의미한 씹는 소리는 최대 300-400 칼로리를 추가로 섭취하여 체중 목표보다 적어도 두 가지 크기를 유지하기에 충분합니다. 수정 사항 : 저녁을 만들기 시작할 때 배가 고프다면 피망이나 얇게 썬 오이와 같은 저칼로리 생 채소를 먹습니다. 또는 준비 시간 간식을 식사 예산에 포함 시키십시오. 예를 들어, 견과류를 조금씩 먹고 싶다면 저녁 식사에 사용하는 올리브 오일의 양을 줄이십시오. 와인에 관해서는 이전 게시물을 확인하십시오. 지금 내려야 할 7 가지 식습관 .

2. 탄수화물 과부하

내가 말한 건강에 민감한 많은 사람들이 포기했습니다. 흰 빵과 파스타 건강한 전분에 찬성하여 퀴 노아 , 야생 쌀 및 렌틸 콩 . 스왑은 건강에 환상적이지만 이러한 슈퍼 푸드를 과도하게 섭취하면 여전히 체중 감소를 예방하거나 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 저는 탄수화물 제거를 모두 옹호하지는 않지만 식사량은 식사 후 몇 시간 동안 필요한 신체 에너지에 비례해야합니다. 주로 저녁에 앉아있을 경우, 녹말 성분은 반 컵에서 컵 1 컵 사이에 있어야합니다. 그리고 덜 운동하십시오). 작은 것 같지만, 지방이 적은 단백질과 약간의 건강한 지방과 함께 충분한 양의 채소 (컵 2 개 또는 테니스 공 2 개 크기)와 결합하면 완전히 가능합니다. 수정 사항 : 대부분의 고객에게 비법은 식사에서 채소와 전분 비율을 바꾸는 것이므로 채소가 주요 매력이며 전분은 도서 , '액세서리'입니다.

3. 치즈 아웃 나는 최근에 고객에게 치즈를 먹지 않고 30 일 동안 가도록 도전했습니다. 그것이 그녀의 성공의 주요 열쇠가 될 것이라는 것을 알았 기 때문입니다. 그녀는 내가 조언하는 다른 많은 사람들과 마찬가지로 집에서 만든 식사에 너무 많은 치즈를 사용하고 있었고 그 결과 수백 개의 잉여 칼로리를 쌓았습니다. 온스당 온스 인 체다 치즈는 껍질이없는 닭 가슴살보다 칼로리가 4 배, 지방이 9 배 많습니다. 제 고객 중 많은 사람들이 그것을 단백질 공급원으로 생각하지만, 1 온스의 태아는 단백질보다 더 많은 지방을 포함합니다 (6 그램 대 4). 수정 사항 : 치즈를 완전히 포기하고 싶지 않다면 조미료로 생각하고 아껴서 사용하십시오.

4. 너무 자주 디저트에 빠지다

수년에 걸쳐 많은 고객들은 저녁 식사 후에 약간의 달콤한 것이 필요하다고 제게 말했습니다. 그러나 하나의 쿠키는 쉽게 3 개로 변할 수 있고, 아이스크림 1 인분은 쉽게 전체 파인트가 될 수 있습니다. 그리고 식후 디저트 패턴이 형성되면 깨지기 어려울 수 있습니다. 수정 사항 : 내 경험상 단것에 대한 욕구는 종종 보상이나 위로의 필요성과 같은 감정에 의해 촉진됩니다. 그럴 경우 음식이 아닌 감정에 집중하세요. 감정적 필요를 충족시킬 수있는 다른 건강한 방법을 찾을 수 있다면 탐닉하려는 욕구가 자연스럽게 줄어들 수 있습니다. 감정적 식사를 중단하는 5 가지 방법 ). 그리고 정말로 치료가 필요한 경우 몇 가지 시음 사각형을 선택하십시오. 다크 초콜릿 , 또는 대부분의 디저트가 만들어지는 식사에서 탄수화물과 지방을 줄여 가끔 디저트를위한 공간을 만드십시오. 당신은 또한 관심이있을 수 있습니다 :

제 고객 중 한 명이 최근에 이것을 시도했고 그것이 만들어 낸 균형에 감격했습니다. 평범한 '전부 또는 전무'패턴 (예 : 정식 저녁 식사, 와인 및 디저트, 또는 알코올이나 과자가없는 제한적인 식사)에서 실질적인 전환이 이루어졌습니다. 구운 생선과 찐 야채를 먹은 후 그녀는 컵 케이크 하나를 즐겼습니다. 다음날 아침 옷을 입었을 때 그녀의 옷은 완벽하게 맞았고 '음식 숙취'가 없었습니다. 여기에 가장 좋은 점이 있습니다. 그녀는 배 밖으로 나가지 않고 디저트를 먹는 방법을 배웠기 때문에 매일 밤 탐닉 할 필요가 없다고 생각했습니다. 균형이 좋아요!