당밀 주름 레시피저작권 정보 : Hector Manuel Sanchez간단히 말하면 메스 키트 나무는 별 명성이 없습니다. Texas Hill Country에서는 일반적으로 해충, 잡초로 간주됩니다. 하나는 여가 시간에 이쑤시개로 사용되는 것으로 간주 할 수있는 2 인치 길이의 가시 가시가있는 하나입니다. 그들이 무고한 지나가는 사람들을 괴롭히지 않을 때. 사실, 나무가 너무 싫어서 텍사스 사람들이 정말 좋은 바베큐를 피우기 위해 나무 조각으로 자르기 시작했습니다. 가져가, 해충!
하지만 우리 중 최악과 마찬가지로 메스 키트 나무는 적어도 하나의 구속 특성을 가지고 있으며 단검과 같은 가시 인 콩 바로 옆에 자리 잡고 있습니다. 긴 끈 콩 꼬투리와 비슷해 보이는 메스 키트 콩은 부모가별로 좋지 않다는 사실을 알고 있었을 것입니다. 남부 할머니로서 . 헤이즐넛, 계피, 크림, 당밀 냄새가납니다. 그리고 그것은 구운 음식에 가장 독특하고 독특한 매운 맛을 더합니다. 그리고 우리는 완전히 사랑에 빠졌습니다.
오스틴에 기반을 둔 Sandeep Gyawali와 같은 소수의 남부 제빵사 (이후 텍사스 메스 키트 운동을 시작하여 식품 산업에서 메스 키트를 사용하여 교육 및 홍보)는 메스 퀴트 나무의 가장 좋은 부분을 연마하여 콩을 글루텐으로 바꾸는 방법을 배웠습니다. -무료 (특전!) 슈퍼 푸드 (또 하나의 특전!) 밀가루는 메 스킷 사워 도우 빵, 초콜릿 메 스킷 쿠키, 메 스킷 팬케이크와 같은 맛있는 창작물로 구워 질 수 있습니다. 종종 밀가루 나 흰 밀가루와 혼합하여 강렬한 풍미를 가미하고 빵과 페이스트리가 자라는 데 도움이되는 조리법에 충분한 글루텐을 섭취합니다. 메스 키트 밀가루는 사람들이 오랫동안 간과 해 왔던 가보 남부 재료 일 수 있지만, 서서히 증가하고 있음을보고하게되어 기쁩니다. 제빵 트렌드입니다.
따라서 한 입 먹을 때마다 뿌리 깊은 남부 문화를 축하하고 싶다면 메스 키트 밀가루로 무언가를 구워보세요. 가까운 식료품 점에서 찾을 수 없다면 여기 아마존에서 100 % 순수한 메스 키트 밀가루를 구입할 수 있습니다 .
오븐에서 나오는 따뜻하고 매콤한 향기를 맡으면 올바른 선택을했다는 것을 알 수 있습니다. 팁 : 다용도 또는 통 밀가루 (일반 밀가루 약 두 부분, 메스 키트 가루 한 부분)와 섞어 구운 좋은 조리법에서 푹신한 질감을 유지하세요. 시작하려면 초콜릿 칩 메스 키트 쿠키 모든 온스가 놀랍습니다.
제빵사가 아니십니까? 메 스킷 가루는 고기를 훈제하거나 굽는 데 마른 문지름에 사용할 때도 좋습니다.