만찬의 손가족은 Edamame Succotash, Juiced-up Roast Pork 및 Cauliflower-Leek Puree의 저녁 식사를하며 휴식을 취합니다. | 출처 : Van Chaplin / Styling Buffy Hargett / Food Styling Angela Sellers나는 '아이들과 함께 요리하는 것이 전부입니다'라고 Marvin Woods는 열정적으로 말합니다. '자연적인 호기심을 키우고 다른 음식을 시도하는 것에 대해 흥분하게 만듭니다.' 이 유명한 요리사, 인기있는 TV 출연자, 요리 책 작가는 수많은 팬을 보유하고 있지만, 주방에서 그를 따라 다니는 2 살 매디슨에게는 그는 단지 '뽀삐'일뿐입니다.
그는 활기찬 맛과 가족 친화적 인 요리의 대가입니다. '재료가 제철이 아니라고해서없이해야한다는 의미는 아닙니다.'그는 미소를 지으며 말했다. 여기에서 그는 냉동 과일과 채소 및 보유하고있는 기타 품목에서 얼마나 밝고 편안한 요리법이 나올 수 있는지 보여줍니다.
Marvin의 가족 메뉴 :
Marvin Woods의 새로운 레스토랑과 그의 새로운 허브와 향신료 블렌드 및 조미료 라인을 주시하십시오. 이러한 제품은 전국의 전문 식품 매장에서 구입할 수 있습니다. Marvin은 또한 그의 두 요리 책에서 음식에 대한 열정과 지식을 공유합니다.
- 새로운 저지대 요리 : 혁신적인 스타일의 해안 남부 요리를위한 125 가지 요리법 (William Morrow Cookbooks, $ 27.50)
- 홈 플레이트 요리 : 신선한 트위스트가 가미 된 매일 남부 요리 (Rutledge Hill Press, $ 24.99)
'Supper 's on Hand'는 Southern Living 2007 년 3 월호에서 발췌 한 것입니다.