마카로니 샐러드마카로니 샐러드 | 크레딧 : Ryan Benyi식료품 저장실에 마카로니 한 상자가 있습니까? 물론 그렇습니다. 이 네 가지 고전적인 요리법에 잘 활용하십시오.
마카로니 샐러드
이제 봄이 공식적으로 왔고 피크닉과 요리가 제철로 돌아 왔습니다. 그리고 그것은 마카로니 샐러드와 같은 맛있고 맛있는 반찬을 의미합니다. 마카로니 한 상자를 파스타 샐러드로 바꾸는 방법은 끝이 없습니다. 야채 2 ~ 3 개를 골라 좋아하는 드레싱은 크리미 한 목장 드레싱, 페스토 또는 간단한 비네 그레트를 시도해보고, 조리하고 식힌 마카로니를 추가합니다. 또는 우리를 시도하십시오 색종이 마카로니 샐러드 톡 쏘는 버터 밀크 드레싱과 바삭 바삭한 생야채가 들어 있습니다.
팁: 차가운 파스타 샐러드를 만들 때는 조리 된 뜨거운 마카로니 국수를 찬물에 헹구어 식히십시오. 파스타를 헹구면 조리 과정이 중단되어면이 부드러워지지 않습니다. 그것은 또한 국수에서 약간의 전분을 제거하여 샐러드에서 서로 달라 붙는 것을 방지합니다.
마카로니와 치즈
이것은 모든 마카로니 요리의 확실한 왕이지만 마카로니 샐러드와 마찬가지로 그것을 만드는 방법은 수십 가지가 있습니다. 우리의 클래식 베이크 드 마카로니와 치즈는 매우 날카로운 체다 치즈, 간단한 홈 메이드 화이트 소스, 갈은 붉은 고추, 팔꿈치 마카로니를 결합합니다.
팁: 마카로니와 치즈와 같은 구운 파스타 접시에 마카로니를 넣을 때 너무 익히지 마십시오. 익힌면이 잘되었는지 테스트합니다. 그들은 여전히 약간의 물기가 있어야하고 오븐에서 요리를 마칠 것입니다.
쇠고기와 마카로니
이 집처럼 편안하고 아이들을 즐겁게하는 저녁 식사는 주방에서 소란을 피울 시간이 많지 않은 바쁜 밤에 적합합니다. 갈은 소고기를 잘게 썬 토마토 캔과 결합하고, 끝날 때까지 끓입니다. 그런 다음 뜨거운 익힌 팔꿈치 마카로니와 사워 크림과 얇게 썬 파를 얹은 윗부분을 저어줍니다.
팁: 붉은 고기를 줄이려고? 레시피 짭짤한 고기베이스 갈은 칠면조 나 닭고기로도 만들 수 있습니다.
참치 누들 캐서롤
크림 같고 편안한 참치 국수 캐서롤은 수 세대 동안 저녁 식사의 필수품이었으며 그럴만 한 이유가 있습니다. 군중을 먹이는 쉽고 저렴한 방법이며 가족의 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 버섯이 싫으세요? 완두콩으로 바꾸십시오. 체다가 아닌 몬터레이 잭을 가지고 계십니까? 그것도 괜찮습니다. 이 캐서롤을 만드는 열쇠는 통조림 수프를 사용하지 않고 처음부터 화이트 소스를 만드는 것입니다. 너무 짠맛없이 더 부드럽고 진한 맛을 낼 수 있습니다. 우리의 멋진 참치 국수 캐서롤 계란 국수를 요구하지만 팔꿈치 마카로니 국수로 바꿀 수 있습니다
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팁: 통조림 참치를 캐서롤에 넣기 전에 물기를 빼고 떼어 내십시오. 캔에 물이 너무 많으면 소스가 묽어집니다.