호박 파이크레딧 : Kirk McKoy / Getty Images실제로 추수 감사절을 망칠 수있는 것은 세 가지뿐입니다. 하나 : 칠면조 해동을 잊어 버렸습니다. 2 : 저녁 식탁에서 정치에 대해 이야기합니다. 셋째 : Libby의 유명한 호박 파이를 만들지 않습니다. 이것은 평범한 호박 파이가 아닙니다. 그것은 고전이며 추수 감사절이 없이는 완성되지 않습니다. 당신은 하나를 알고 있습니다. 남부 전역의 레시피 상자에 붙여넣고, 복사하고, 다시 복사 한 것은 캔 뒷면의 보물입니다. 몇 가지 호박 파이가 리비의 100 % 순수 호박 우리를 물려 줄 수 있습니다. Libby의 호박 파이 요리법은 모든 가족이 좋아하는 요리이며 어린이와 어른 모두 디저트 테이블에서 그 존재감을 요구합니다. 이 특별한 레시피를 왜 그렇게 좋아할까요? 방법을 세어 보겠습니다.
그것은 지속되고 지속되었습니다.
이 호박 파이 레시피는 1950 년부터 Libby의 캔에 인쇄되었습니다. 추수 감사절 레시피는 이처럼 보편적으로 사랑 받고 지속적으로 구워지는 요리법은 거의 없습니다. 해마다 Libby의 호박 파이 요리법은 수십 년 동안 변화하는 요리 트렌드를 통해 자체적으로 유지되었습니다. 9 가지 필수 재료 만 필요하며 레시피 지침은 3 단계로 간단히 요약 할 수 있습니다. 이 조리법은 지속되었으며 우리는 그 이유를보고 맛볼 수 있습니다.
향수로 가득 차 있습니다.
Libby 's Famous Pumpkin Pie는 현재와 과거의 추수 감사절 식사에서 어디에나 있습니다. 그것은 모두가이 파이에 대한 행복한 추억을 가지고 있다는 것을 의미합니다. 그것은 작은 파이의 큰 유산입니다. 한 입 먹으면 우리는 어린 시절로 옮겨져 가족들에게 둘러싸여 그 순간과 우리의 파이 조각을 음미합니다.
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만들기 쉽습니다.
군중을 위해 저녁을 요리하는 것은 특히 추수 감사절에 어려운 일입니다. 모든 전통 요리, 가족의 요청, 큰 새를 하나의 (완전하게 조리 된) 조각으로 테이블에 올리는 것을 고려할 때 모든 것을 혼자서하는 것은 사실상 불가능합니다. 적어도 서너 세트의 손이 필요합니다. 하지만이 레시피는 추수 감사절 준비 스트레스를 덜어줍니다. 파이는 만들기 쉽습니다. 숙달 한 후에는 잠을 자면서 채찍질 할 수 있습니다 (또는 오븐에 녹두 캐서롤을 넣고 소스 팬에 그레이비를 저어주는 사이).
실질적으로 완벽합니다.
이 파이를 엉망으로 만드는 것은 정말 어렵습니다. 레시피는 필링 캔의 뒷면에있는 이유는 누구나 마스터 할 수 있기 때문입니다. 노련한 파이 빵 굽는 사람이 아니라면 추수 감사절이 시작되기 전에 레시피를 한 번 시도해 볼 수 있지만 너무 걱정하지 마십시오. 이 파이는 실제로 스스로 굽습니다. Libby의 지시를 따르십시오.
그것은 계절의 모든 최고의 맛을 가지고 있습니다.
이 파이는 추수 감사절 맛이 나지 않나요? 눈을 감고 한 입 베어 물면 밖에서 시원한 공기를 느낄 수 있습니다. 주방에서 은밀하게 간식을 먹고 식욕을 망치는 가족의 분주함을들을 수 있습니다. 이 파이는 따뜻하고 편안하며 축하하고 즐겁습니다. 그리고 계절이 너무 많아서 우리 자신을 간신히 담을 수 없습니다. 계피, 생강, 정향, 그리고 물론 Libby의 100 % Pure Pumpkin으로 가득 차 있습니다.
개인화하기 쉽습니다.
오해하지 마세요.이 레시피는 완벽합니다. 조리법을 따르면 식탁에있는 모든 사람이 좋아할 맛있는 디저트를 맛볼 수 있습니다. 그러나 일부 정통한 가정 요리사는 캔의 레시피를 자신의 것으로 만들어 수년 동안 연마 한 추가 및 대체를 라벨에 낙서했습니다. (어떤 사람들은 계절에 따라 육두구를 추가하기도합니다.) 호박 파이를 업그레이드하고 싶다면이 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.
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그것은 그 자체로 완벽합니다… 또는 약간의 달콤한 추가로.
Libby 's Pumpkin Pie는 달콤한 토퍼를 다룰 수 있습니다. 필요한 것은 휘핑 크림의 바람이 잘 통하는 덩어리입니다 (캔 또는 믹서에서). 그러나이 파이는 아이스크림과 모든 종류의 토핑에도 견딜 수 있습니다. 우리는이 디저트 위에 피칸, 호두, 심지어 초콜릿 칩이 흩어져있는 것을 보았습니다. 그리고 Libby의 유명한 호박 파이가이 모든 것을 처리 할 수 있습니다.