꿀 항아리의 뒷면을 보면 만료일이 표시 될 가능성이 있습니다. 당신은 쓰레기통에 항아리를 버리고 날짜가 몇 달 전에 갔다면 대체품을 사고 싶을 수도 있지만 그렇게 빠르지는 않습니다. 유통 기한이 지난 후에도 꿀의 건강상의 이점을 누릴 수 있습니다. 꿀이 만료되는지 궁금한 적이 있다면 여기에서 알아야 할 사항이 있습니다.
만료일은 실제로 무엇을 의미합니까?
USDA에 따르면 , 아기 분유의 경우를 제외하고 연방 정부에서 제품 연대 측정을 요구하지 않습니다. 그러나 제조업체는 일반적으로 유통 기한 또는 유통 기한을 설정하여 매장 재고를 지원하고 고객이 최적의 맛과 신선도를 유지하면서 소모품을 즐길 수 있도록 지원합니다. 이것은 꿀과 같은 많은 제품이 유통 기한이 지난 후에도 여전히 완벽하게 건강하다는 것을 의미합니다.
꿀이 상합니까?
꿀은 부패하기 쉬운 제품이 아닙니다. 밀폐 된 용기에 보관하고 과도한 수분에 노출되지 않는 한 수십 년 이상 섭취해도 안전합니다. 꿀은 자연적으로 물 분자를 흡수하지 않아 박테리아에 적합하지 않은 숙주가되기 때문입니다. 그렇다고해서 모양과 맛이 똑같다는 의미는 아닙니다. 시간이 지남에 따라 꿀은 더 어둡고, 더 흐리고, 결정화됩니다. 이런 일이 발생하면 경보의 원인이 없습니다. 꿀은 여전히 섭취하기에 안전합니다.
결정화 된 꿀을 원래 상태로 되돌릴 수 있습니까?
다행히도 결정화 된 꿀을 다시 액체 상태로 쉽게 전환 할 수 있습니다. 약간의 열만 있으면됩니다. 꿀이 유리 병에 들어있는 경우 얕은 물 냄비에 넣고 약한 불로 데우십시오. 플라스틱 용기에 담긴 경우 전자 레인지에서 30 초 동안 가열 한 다음 저어줍니다. 크리스탈이 녹아 야하지만 전체 병을 액체로 되돌리려면이 과정을 다시 반복해야 할 수도 있습니다.
꿀 디퍼와 테이블에 벌집크레딧 : Getty Images꿀의 용도는 무엇입니까?
꿀이 차에서 맛 있거나 버터 밀크 비스킷 위에 이슬비를 뿌린다는 것을 알고 계실 것입니다. 그러나 그 꿀을 찬장에 넣어 잘 사용할 수있는 더 많은 맛있는 요리법이 있습니다. 일부 뷰티 트렌드는 꿀이 피부에주는 이점 요즈음.
Honey-Glazed Spiced Carrots, Honey BBQ Chicken Wings, One-Pan Hot Honey Chicken and Rice, Bee 's Knees Honey Cocktail과 같이 우리가 가장 좋아하는 요리법 중 일부는 시작하는 데 도움이되는 멋진 요리법입니다. 남편과 아내 팀인 Jennifer Earnest와 Jamey Evnoiuk에게 물었습니다. Jen과 Jamey의 가상 요리 교실 플로리다 잭슨빌에서 꿀 사용법에 대한 몇 가지 아이디어를 얻을 수 있습니다. 그들은 조미료와 칵테일에서 꿀을 최대한 활용하는 방법에 대한 훌륭한 아이디어를 가지고있었습니다. 실제로 그들은 지글러 조지아 와일드 베리 꿀 항상.
제이미 레몬 타임 비네 그레트
Jamey는 꿀을 사용하여 쉽고 맛있고 시그니처 레몬 타임 비네 그레트를 만듭니다. 5 컵 배치의 경우 다음을 결합합니다.
- 오렌지 주스 농축액 2 컵
- 셰리 식초 1/6 컵
- 레몬 즙 1/2 큰술
- 꿀 1/6 컵
- 1/6 컵 디종 머스타드
- 딴 타임 1 큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 컵
- 맛볼 소금과 후추
Jen 's 'Bless Your Heart'칵테일
능가하지 않기 위해 Jen은 'Bless your heart'칵테일에 대한 레시피를 공유했습니다.
- 블러드 오렌지 주스 4 온스
- 갓 짜낸 라임 주스 2 온스
- 2 온스 야생화 꿀 단순 시럽 (만들기 위해서는 원하는 농도가 될 때까지 보통 1 : 1 비율로 따뜻한 물을 첨가하십시오)
- 진, 보드카 또는 클럽 소다 2 온스