나무 테이블에 커피의 클로즈업출처 : Emilio Martinez / EyeEm—Getty Images / EyeEm커피는 점점 더 많은 과학자들의 수입을 올리고 있습니다. 승인. 연구에 따르면 음료는 건강에 유익한 영향을 미칠 수 있습니다.
최신 분석에서 BMJ , 연구원들은 커피에 대한 거의 220 개의 연구를 스캔 한 결과 전체적으로 커피를 마시는 사람이 양조주를 마시지 않는 사람보다 더 많은 건강상의 이점을 누릴 수 있음을 발견했습니다.
영국 사우스 햄튼 대학의 Robin Poole이 이끄는 과학자들은 커피를 마신 사람들이 연구 기간 동안 어떤 원인 으로든 조기에 사망 할 가능성이 17 % 낮고 심장병으로 사망 할 가능성이 19 % 낮고 18 %라는 사실을 알게되었습니다. 커피를 마시지 않은 사람들에 비해 암 발병 가능성이 낮습니다.
다른 최근 연구 커피를 마시는 것과 심장 질환 , 조기 사망 및 간경변과 같은 질병, 제 2 형 당뇨병 심지어 파킨슨 병과 같은 신경 학적 상태도 알츠하이머 병 . Poole의 그룹은 하루에 약 3 잔의 커피를 마신 사람들 사이에서 가장 큰 이익이 발생한다는 것을 발견했습니다.
연구와 함께 사설을 썼던 존스 홉킨스 블룸버그 공중 보건 대학의 역학 및 의학 교수 인 Eliseo Guallar 박사는``이제 우리는 전반적으로 커피를 마시는 것이 안전한 습관이라는 것을 합리적으로 안심할 수 있다고 생각합니다.
다른 연구에서는 커피의 어떤 성분이 건강에 도움이되는지 알아 보려고했습니다. 여기에는 암과 싸울 수있는 항산화 제와 심장 질환과 같은 만성 질환 및 알츠하이머와 같은 신경 퇴행성 질환의 위험과 간경변 및 암과 같은 간 질환의 위험을 줄일 수있는 항 염증 화합물이 포함될 수 있습니다. .
그들은 결과가 비교적 건강한 습관으로 적당한 커피를 마시는 것을지지한다고 말하지만, Poole과 Guallar는 그 결과가 건강을 개선하기 위해 커피를 마시는 습관을 바꾸도록 유도 할만큼 충분히 멀리 가지 않는다고 말합니다. 예를 들어,이 연구는 현재 커피를 마시지 않는 사람들이 심장병이나 다른 만성 질환에 걸릴 위험을 낮추기 위해 하루에 한두 잔을 추가해야한다는 것을 확인하지 않았습니다. 이 데이터는 또한 현재 커피를 마시는 사람들이받을 수있는 이점을 향상시키기 위해 더 많은 커피를 마셔야한다는 생각을 뒷받침하지 않습니다. 데이터에 따르면 커피가 너무 많으면 이익 곡선이 다시 낮아지기 시작합니다.
리뷰에서 발견 된 유일한 부정적인 건강 영향은 커피를 더 많이 마시면 골절이 발생할 위험이 약간 더 높은 여성과 임산부였습니다. 커피를 더 많이 마신 임산부는 커피를 덜 마신 여성보다 유산, 조산, 저체중 출산율이 더 높은 경향이 있었다.
Poole은 분석에 각각 다른 디자인을 가진 여러 다른 연구가 포함되어 있으며 커피와 건강 결과 사이의 연관성을 왜곡 할 수있는 잠재적 인 혼란 효과에 대해 모든 연구가 조정되지 않았을 수 있다고 말합니다. 예를 들어, 커피를 마시는 사람은 비 음주자보다 더 많이 흡연하는 경향이 있으며 흡연은 조기 사망, 심장병 및 특정 암에 영향을 미칩니다.
이 발견은 커피를 마시는 사람들이 적당히 마시는 한 안심이 될 것이라고 풀은 말한다. 더 많은 연구를 통해 건강에 가장 큰 도움이되는 커피의 종류와 양에 대해 더 깊이 조사 할 수있을 것입니다.
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