성장하는 케일, 성장하는 토스카나 케일케일있어? 이 채소는 우유보다 칼로리 당 더 많은 칼슘을 제공합니다. | 크레딧 : Hector Sanchez우리는 케일을 두드려서이 작품을 열지 않을 것입니다. 그것이 한때 무시 당했던 녹색을 조롱하는 것이 얼마나 보편화 되었는가.
그러나 우리는 케일을 의인화하고이 지위에 대해 어떻게 느끼는지 물어볼 수 있다면 많은 음식 운동에 의해 흔들리는 깃발의 공식 문장이되고 싶지 않을 것이라고 생각합니다. 이 모든 것 전에 괜찮 았습니다.
여전히 그린 시즌이 정점에 이르렀 기 때문에, 우리가 좋아하는 남부 스타일의 요리법이 필요없는 케일을 집으로 가져가는 방법을 골랐습니다. 여기에서는 녹즙이나 탈수 된 영양 효모 가루 케일 칩을 찾을 수 없지만 미국에서 가장 양극화되는 야채를 즐기는 방법에 대한 몇 가지 실용적인 아이디어를 찾을 수 있습니다.
한 단계 높이기 : 올리브 (또는 코코넛) 오일에 마늘 또는 샬롯과 레몬 주스를 곁들인 잎을 볶습니다. 그런 다음 Tabasco 또는 Crystal과 같은 핫 소스를 선택하십시오.
비네 그레트는 잊어 버리세요 : 케일과 절인 양파, 남은 빵을 DIY 크루통, 당근 매스 스틱과 섞습니다. 신선한 허브와 잘게 다진 마늘을 섞은 그리스 요구르트와 버터 밀크로 만든 드레싱과 함께 제공합니다. 메이어 레몬 주스로 드레싱을 얇게 만드십시오.
또는 비네 그레트를 잊지 마세요 : 블랙 아이드 피스, 크 럼블 베이컨, 케일을 함께 섞습니다. 으깬 땅콩을 뿌리고 고추 식초, 꿀, 레몬 주스, 샬롯을 섞어 입 힙니다.
L에서 K로 바꿉니다. 다음에 South의 공식 샌드위치, 토마토와 마요네즈를 만들 때는 양상추 대신 케일을 얹으세요.
튀김 : 우리는 남부가 튀기는 것에 대한 독점권이 있다고 생각하는 것을 좋아하지 않지만, 우리는 남부가 튀기는 것에 대한 독점권을 가지고 있다고 생각하는 것을 좋아합니다. 그럼에도 불구하고 튀긴 케일 잎은 폭탄 닷컴이며 무엇이든 쉽게 반찬으로 추가 할 수 있습니다.