뉴 호프 채플 아카 디언 빌리지아카 디안 빌리지 뉴 호프 채플 | 크레딧 : Art Meripol술에 취한 재즈 브런치, 뒷마당 가재 끓임, 마디 그라의 날아 다니는 구슬 등 루이지애나의 좋은 사람들이 축하하는 방법을 알고 있다는 것은 잘 알려져 있습니다. 크리스마스도 예외는 아닙니다. 소박하고 소박하며 양념이 풍부한 케이준 컨트리는 자체 아코디언 비트로 휴일을 즐깁니다. 이 지역의 상징적 인 즐거움 (불 같은 검보, 자이 데코 음악) 외에도 12 월에는 활기찬 축제, 반짝이는 불빛으로 뒤덮인 역사적인 교회, 지역의 풍요로운 문화를 감상 할 수있는 새로운 방법을 제공하는 빅토리아 풍 장식으로 꾸며진 전대 저택이 열립니다. 전설적인 케이준 산타 인 파파 노엘 (Papa Noël)도 숲에서 파티와 함께 소박한 스타일로 도착합니다.
검보와 가재 소비에 관해서는 축복을 받았습니다. 수년에 걸쳐 케이준 셰프 도널드 링크와 함께한 두 건의 요리를 포함한 수많은 음식 이야기와 요리 책 프로젝트는 뒷길과 멍청이를 따라 충분한 시간을 가져 왔습니다. 그러나 나는 크리스마스에이 지역을 경험 한 적이 없었기 때문에 시즌의 반짝임 (그리고 소시지)을 가져 가기로했다.
1 일차 | Bayous 및 Bivalves
뉴 올리언스 — 아베 빌 — 라파예트 | 170 마일
12 월은 굴 성수기이기 때문에 주민들의 거의 절반이 케이준 혈통을 주장하기 때문에 '지구상에서 가장 케이준 장소'라고 불리는 다양한 해안 지역 인 Vermilion Parish를 목표로 삼았습니다. 진원지에서 시작하는 것이 옳은 것 같았습니다. 차가운 맥주와 반 껍질에 12 개의 소금물 굴을 넣은 것입니다. 나는 친구들에게 가장 신선한 해산물을 어디로 가야하는지 물었고, 그들은 모두 나를 Abbeville로 안내하여 쉿! , David Bertrand가 캐주얼하고 유쾌한 분위기에서 가족의 식사를 제공하는 지역 기관입니다. 케이준이 어머니의 가재 에투 페 ($ 12.50) 요리법을 시도하고 따뜻한 화이트 초콜릿 버터 럼 소스 ($ 6.50)를 뿌린 빵 푸딩을위한 공간을 확보하라고하면 그의 조언을 따르십시오. 운 좋게도 David는 고향에 대한 통찰력으로 넘쳐납니다. 'Abbeville은 사람들이 경계를 늦추고, 모든 척을 떨어 뜨리고, 풍부한 해산물과 환대가 가득한 분위기를 즐길 수있는 곳으로 굴 칼로 잘라낼 수 있습니다.'그는 신중하게 왕관을 씌운 소금 크래커 한입 사이에 말합니다. 굴을 넣고 매운 소스로 지저분하게 샤워합니다.
그 후 고속도로를 따라 13 마일을 내려 뉴 이베리아로 향합니다. Rip Van Winkle Gardens 잘 다듬어 진 산책로, 산책하는 공작새, Peigneur 호수 위의 평화로운 부두가있는 25 에이커의 무성한 반 열대 풍경 (12 월에도)을 제공합니다. 나는 립 반 윙클 (Rip Van Winkle)의 연기로 명성을 얻은 19 세기 만화 배우 조셉 제퍼슨 (Joseph Jefferson)이 지은 멋진 제퍼슨 하우스 (Joseph Jefferson House)를 둘러보기 위해 제 시간에 도착했습니다. 선물 가게는 루이지애나에서 영감을받은 장식품 (나무에 가재를 필요로하지 않는 사람이 누구일까요?)를 포함하여 스터 퍼를 구입하기에 좋습니다. 그런 다음 25 마일을 운전하여 라파예트 , 전통과 새로운 에너지의 매력적인 혼합을 보여주는 도시, 후자는 집으로 돌아와 시내 개발을 주도한 젊은 세대의 결과입니다. 거기에 체크인 뷰캐넌 로프트 (110 달러부터 객실), 노출 된 벽돌, 복고풍 세련된 설비, 9 개의 넓은 로프트에있는 펑키 한 예술품으로 개조 된 창고.
지금은 늦었고 버밀리온 강의 축축한 바람은 쌀쌀합니다. 내 침대가 부르고 있지만 검보 없이는 하루를 마감하지 않습니다. 지역 주민들은 버밀리온 빌 커피 , 1818 여관에있는 사랑스러운 풍화 레스토랑. 칠면조와 안 두유 검보 ($ 14)는 낡은 페니처럼 어둡고 후추 국물과 함께 추운 저녁에 따뜻하고 안락한 그릇입니다. 디저트로는 케이크, 타르트, 파이가 담긴 밀집된 카트가지나갑니다. 일년 내내 너무 화려 해 보이지만 크리스마스에 딱 맞습니다.
2 일차 | 나비 넥타이 & 부딘
라파예트 — 세인트 마틴 빌 — 아카 디안 빌리지 — 라파예트 | 43 마일
케이준 컨트리에서는 한 끼의 훌륭한 식사가 다른 한 끼를 낳는 것 같아서 나는 강한 커피와 팬에 구운 매운 안두일 소시지를 간절히 원했습니다. 남편과 아내 팀 Justin과 Margaret Girouard는 뉴 올리언스 프렌치 쿼터에서 레스토랑 찹을 자르고 집으로 돌아가 라파예트를 열었습니다. 프랑스 언론 높은 천장, 웅장한 바, 80 년 동안 아름답게 풍화 된 시멘트 벽이있는 오래된 인쇄소에서. 그들은 수제 그래 놀라 ($ 7.75)와 구운 피칸 팬케이크 ($ 6.50)를 제공하지만, 나는 케이준 베네딕트 ($ 10.50)에 저항 할 수 없습니다. 카이엔 스파이크 부딘과 불에 타는 치킨 앤 두이 검보에 익사 한 데친 달걀을 얹은 구운 프랑스 빵입니다.
Lafayette에있는 French Press의 시내 지역은 크리스마스 쇼핑을 즐기기에 좋습니다. 레스토랑 옆집 Genterie Supply Co. 빈티지 축구 티셔츠, 스포티 한 가디건, 스트로 페도라, 향수 향초, 바 액세서리의 캐주얼 한 힙 믹스는 모든 친구를 적절한 남부 신사로 변모시킬 수 있습니다. Genterie 제품을 둘러 본 후 길 건너편을 산책합니다. Sans Souci 고급 공예품 갤러리 루이지애나 예술가들이 만든 그림, 나무 조각, 도자기 및 퀼트의 잘 선별 된 조합을 판매합니다. 당신의 목록에있는 아이러니 한 힙 스터에게는 교구 잉크 루이지애나 엠블럼 중에서 사츠마, 돼지, 성도를 칭찬하는 날카로운 디자인의 멋진 티셔츠를 판매합니다. 녹색 'Buy Leauxcal'티셔츠 ($ 22)는 특히 휴일에 적합 해 보입니다.
내 벨트 아래 소매 치료를 받으면 더 성스러운 순례를 할 준비가되었습니다. 나는 주 182 주에서 16 마일을 내려가 St. Martin de Tours 가톨릭 교회. 1765 년에 세워진이 지역은 1785 년에 노바 스코샤에서 온 아카디아 이민자들을 가장 많이 맞이했기 때문에 아카디아의 어머니 교회로 알려져 있습니다. 짚과 파라핀 냄새가 나는이 조용하고 고딕 리바이벌 동굴은 매끄러운 대리석 조각상 사이에서 조용한 반사를 불러옵니다. 성도의. 12 월 8 일, 이웃 커뮤니티가 이곳에 모여 성 루시 빛과 퍼레이드 축제, 교회와 마을 광장의 조명을 시작합니다.
조용한 꿈을 꾸고 나면 아코디언 음악으로 시작할 준비가되었습니다. 황혼은 도착하기에 완벽한 시간입니다. 마을의 아카디아 크리스마스 (1 인당 9 달러), 라파예트 바로 남쪽에있는 19 세기 케이준 마을 (세인트 마틴 빌에서 약 20 마일)의 기이 한 복제품. 12 월의 매일 저녁, 50 만 개가 넘는 조명이 루이지애나의 디즈니 버전과 비슷한 마을의 재현을 비 춥니 다. 내가 가장 좋아하는 건축물에는 대장장이 상점, 복원 된 사이프러스 오두막, 색이있는 전구로 덮인 외륜선이 있습니다. 현지 케이준 밴드, 뜨거운 돼지 고기 잠 발라야, 카니발 놀이기구가 좋은 시간 . 나는 하루 여행으로 제한했고 라파예트에있는 내 침대까지 7 마일 운전을 할 수있어 기뻤다.
3 일차 | 케이준 해안 : 농장과 파파 노엘
라파예트 — 프랭클린 — 루처 — 뉴 올리언스 | 175 마일
항상 아름답고 우울한 무더운 풍경 속에 자리 잡은 비옥하고 야생의 케이준 해안은 Bayou Teche Scenic Byway에서 가장 잘 보입니다. 2 차선 도로는이 지역에서 가장 수익성이 높은 작물 인 사탕 수수로 만든 '설탕 돈'으로 지은 역사적인 집을 지나며 시즌 동안 완전히 장식되어 있으며 은행에서 뻗어나가는 이끼가 드리 워진 살아있는 참나무가 있습니다. 1900 년대 초 해안 지역은 호황을 누리는 사이프러스 산업의 본거지였습니다. 나는 라파예트 바로 외곽에있는 길을 선택하고 고드름 불빛이 깜박이는대로를 따라 프랭클린까지 약 45 마일을 운전합니다. Grevemberg House Museum. (투어를 위해 매일 오픈합니다.) 1851 년에 지어진이 건물은 그리스 부흥 건축의 위엄있는 예입니다. 골동품 장난감, 은색 남북 전쟁 유물 및 집의 원래 대리석 벽난로와 같이 집 전체에 배치 된 1800 년대의 유물은 과거 크리스마스의 유령을 연상시킵니다. 초록빛 사탕 수수 들판을지나 길을 따라 내려 가면 오크 론 매너, 루이지애나의 53 대 주지사 인 마이크 포스터와 그의 아내 앨리스의 거주지. 이번 달에는 1837 년경에 지어진 전북 부지가 전구, 금 화환, 각 방마다 다른 스타일의 나무로 장식되어 있습니다. (투어는 1 인당 $ 15입니다.)
마지막으로 붉은 옷을 입은 남자 Papa Noël을 찾아야 할 때입니다. 케이준 컨트리에서는 어둡고 어두운 늪을지나 숲 속 파티로 향하는 흔적을 비추는 타오르는 모닥불 인 연기 리본을 찾는 것을 의미합니다. 이 오랜 전통에 참여하기에 가장 좋은 두 곳은 크리스마스 모닥불 파티입니다. 오크 앨리 플랜테이션 12 월 7 일 (저녁, 음료, 춤이 포함 된 5 시간 축제에 1 인당 $ 130) Lutcher 레크리에이션 공원의 모닥불 축제 12 월 13 일부터 15 일까지이 축제는 미시시피 제방을 따라 120 개의 모닥불이 빛의 흔적을 만드는 멋진 크리스마스 이브 일루미네이션으로 이어지는 주말 모임의 크레센도를 시작합니다.
전설에 따르면 악어 팀이 썰매를 끄는 모습을 한 번도 보지 못했지만 제대로 된 시즌을 맛 보았다고 확신합니다.