로티 세리에서 구 웠든, 프라이팬에서 튀 겼든, 오븐에서 구 웠든, 어떤 종류의 조리 된 닭고기 든 냉장고에 보관하면 좋습니다. 냉장고의 나머지 부분이 거의 드러나지 않더라도 요리 된 닭고기와 식료품 저장실 스테이플 몇 개로 간단한 치킨 샐러드를 함께 만들 수 있습니다. 갈가리 찢긴 로티 세리 치킨은 또한 일반적인 토스 샐러드를 반찬에서 앙트레로 업그레이드 할 수 있습니다. 냉장고에서 바로 차가운 프라이드 치킨 한 조각을 먹는 즐거움을 경험하지 못했다면 지금 바로 고쳐야합니다.
닭이 얼마나 오래 있었는지 확인하세요. 적절하게 보관하면 (지 플락 보관 가방 또는 밀봉 된 용기에) USDA는 조리 된 닭고기가 지속될 수 있다고 말합니다. 3 ~ 4 일 냉장고에. 그리고 그것은 모든 종류의 조리 된 닭고기 (매장에서 구입 한 것, 집에서 만든 것 또는 식당 남은 음식)에 적용됩니다.
남은 닭고기를 많이 가지고 있고 4 일 이내에 먹을 것이라고 생각하지 않는다면, 가장 좋은 방법은 그것을 냉동시키는 것입니다. 치킨을 지퍼락 냉동고 백에 넣고 밀봉하기 전에 가능한 한 많은 공기를 빼냅니다. 그런 다음 최대 4 개월 동안 닭고기를 냉동시킵니다. 제대로 냉동하면 닭고기는 무기한 먹을 수 있지만 냉동실에 오래 보관할수록 풍미와 식감이 저하 될 가능성이 높아집니다.
냉동 닭고기를 냉장고에서 밤새 해동 한 다음 필요에 따라 스토브 나 오븐에서 재가열합니다. 닭고기를 전자 레인지로 다시 데워도되지만 닭고기가 마르고 쫄깃해질 수 있으니 전자 레인지에 조심하세요